「对了,他还说,既是开酒楼的,就得知道应有的规矩,这回他来吃饭,也算是让会宾楼跟着学学规矩。」
「小的不知道该如何来办,便赶紧来寻掌柜的,看看如何处置?」
菜便宜,是特价菜,所以要多买,而且口出警告,让会宾楼不要耍花招。
更重要的是,提到了开酒楼的规矩二字。
很明显,是同行特意来捣乱的。
一来这三百道麻婆豆腐原就是不怎么赚钱的,且还需另行采买豆腐,费时费力。
二来对方催的急,这三百道的麻婆豆腐做出来还需要耗费一定的时间,便不能做其他的菜给其他客人,哪怕两边都同时进行,正常做生意的菜出的也会极慢。
而这人既是刻意来找茬,必定也是有所准备,若是拒绝做菜,指不定要在会宾楼闹出多大的动静来。
可以说,势必会影响到会宾楼的生意。
而且是让人吞了只苍蝇一般的恶心到。
「莫不是钱掌柜派来的?」吴建通略思忖片刻,又道,「不过其他几家酒楼也不是没可能。」
同行是冤家。
自会宾楼开张以来生意红火,诸如福运楼,明玉轩,君又来等,便背地里多有不满,外面也有许多有关会宾楼做菜难吃,不干净,吃了跑肚子的流言,皆是拜这些酒楼所赐。
先前福运楼的钱掌柜来会宾楼想着挖郑明远墙角的事情许多人皆是知道,此次钱掌柜有可能针对会宾楼,其他人也可能会有浑水摸鱼,把锅甩给福运楼的心思。
「东家,我去将人劝走?」吴建通道。
「既是有备而来,单单是劝,只怕也是不成的。」
苏玉锦略想了想,道,「这样,会宾楼这边我盯着,这个人要的三百道麻婆豆腐之事也由我来解决,吴掌柜你带几个人出去一趟,办件事情。」
突然有点想念嘉兴外婆家三块一份的麻婆豆腐了~
第74章满脸委屈
「什么事?」
「这样,你先……」
苏玉锦小声低语了一阵。
吴建通连连点头,「我明白了,我这就去。」
说罢,领着几个此时不太忙的伙计,让他们将手中的活计交予旁人,急匆匆地出了会宾楼的大门。
苏玉锦则是领着跑堂的伙计去了要三百道麻婆豆腐的那位客人所在的雅间。
因为此人刁钻闹事儿,伙计不敢怠慢,还未点菜时,已是送上了上好的茶水和开胃小菜。
而那人生的身形高大,络腮胡子,满脸横肉,左边嘴角往下巴处,又一处明显的疤痕,像是利器所制,看着十分骇人。
「这菜点上了吗?」那人翘着二郎腿,将原本夹了皮蛋的筷子丢入盘中,「老子还等着吃饭呢,都快饿死了。」
「在下是这会宾楼的东家,姓苏,不知尊驾如何称呼?」苏玉锦福了一福,笑问道。
「刘武万。」刘武万瞥了苏玉锦一眼,见其生的面容清新秀丽,眼前一亮,连声原本不耐的神色顿时和缓许多,甚至想嘿嘿笑地赔个笑脸。
但又想到自己拿人钱财替人做事,便将脸又板了板,「生意这么好的会宾楼,东家竟是个娇滴滴的姑娘?」
「不过是姑娘家的也不管用,我来会宾楼吃来吃麻婆豆腐的,你若不卖给我三百份的麻婆豆腐,任是谁来说情也是不管用,今儿个这麻婆豆腐我当真也是要定了!」