沈念让她明天先去衙门问问,看摆摊需要什么手续,如果长期出摊的话最好在衙门备个案。
夏天原本想着,赶集日好多乡邻都去摆摊卖东西,她也准备直接去就行。
但沈念告诉她,如果她要长期摆摊,还是和村民那种临时赶集做买卖的不同,还是去备个案好点。
万一遇到啥事也能寻求官方帮助。
夏天点头,有道理!
这事还是听原住居民的。
聊完了,两人洗漱后,就各自回房休息了。
睡觉前,她又把第二天要做的事细细在心里过了一遍,确保没有遗漏的了,才沉沉睡去。
第二天,她早早的起来,吃过早饭,把衣服洗好,又给沈念准备好中午吃的东西,才慢悠悠的出门。
今天只是去探下路,顺便买点调料、大肠啥的,晚上卤好,明天去赶集试试效果。
不赶时间,她也就没有坐柳三叔的牛车,一个人走路去了镇上。
今天不是赶集的日子,镇上人相对少一点,但也还是挺热闹的。
夏天先去衙门问了问,果然,如果长期摆摊做生意的话,还是要备案的。
备案后,衙门会给个固定的摊位,每次还要交纳五文钱的管理费。
好在是,管理费是只有出摊才会收,直接在摊位上收,不需要提前交费。
这样也好,免得哪天没有来,还要交管理费,那就不划算了。
了解清楚后,她想着既然来了,就直接备案把摊位定下来。
交了一百文的押金,衙门负责登记的人记录好,又给夏天开了个条子,到时直接过去就行。
夏天看了下条子,说是固定摊位,也就是固定了个大概的地方,只写了哪条街多少号。
具体在哪里还不清楚。
这会街道那里都是摆摊的人,夏天想着让衙门的人带她过去指下位置,明天可以直接过来出摊。
又给负责管事的人偷偷塞了把铜钱,管事的看她还算懂事,直接喊了个衙差带她过去。
夏天谢过,跟着衙差去看摊位。
路上,夏天跟衙差套近乎,“差大哥,不知道摊位是直接固定在一个位置,还是整个那条街都可以摆?”
“不能随便流动,画好位置后只能固定在那个位置。”差大哥回道。
“那如果当天我没有出摊的话,那个地方是一直给我留着,还是会给别人摆?”
她住的远,怕自己哪天来晚了,摊位被人占了,所以还是问清楚好一些。
“被人占了也没事,你来了可以直接去,不过最好还是早点来。”差大哥倒是没有嫌她烦,耐心的跟夏天解答。
夏天估计是,摊位是固定的,但你要是来晚了,被别人占了,那就只能自己解决了。
“谢谢差大哥,我知道了。”夏天真诚的道谢。
两人说着话,就到了地方,这边摆摊的地方就在赶集的这条街上,倒是不缺人流量。
衙差给夏天指了下位置,刚好在两条街道的交汇处不远,位置相当不错。
夏天给差大哥塞了几个铜板,道谢后看人走了,就在周围转了转。
这边街道大多数都是卖吃食的,包子、馄饨、面条都有,没有看到卖卤菜的。
夏天放心不少。
摊位定下来了,还要准备材料。
先去调料的店子和药店把想要的卤料配齐,也没有买太多,大概够一个月的量。
这里有些需要的调料属于药材,一般的调料店子还没有。
调料买好了,夏天也没着急去肉铺,先去了布店。
她现在身上穿的还是原身的几件补丁摞补丁的衣服。
如果开始做吃食卖的话,还是要穿的体面整洁点。
这样看上去也干净些。
夏天直接去了上次去过的锦绣布庄,扯了两块粗布,一块酒红色的,一块天青色的。