“我烧开水!”黄玉也主动揽下活儿。
赵美霞想说她做饭,又想起家里还有一个陆建国。
他那天好像特别喜欢吃金凤做的饺子,搞不好饭菜也一样。
只好退而求其次,“摘菜洗菜的活儿,我来做吧!”
“你们都有事儿了,那我做啥啊?”李大禾一脸无奈。
“等着吃呗!”李大虎笑了一声。
其他人也跟着笑。
陆建国也是这个时候,来的厨房。
见到他,李大虎主动打了招呼,“建国,你来的正好,方才金凤去山里打了只野鸡,今晚你有口福了!”
陆建国的目光,随即落在李金凤身上。
上下打量了一番,他问:“没有受伤吧?”
李金凤笑的眼睛眯成一条直线,摇头柔声开口,“没有!其实也不算我打的,运气好,碰上了一只蠢的山鸡!”
“没受伤就好!”
吃什么,陆建国倒是无所谓。
哪怕只是一碗清水粥,他吃着心里也觉得幸福。
这会儿,他满肚子的话,想和李金凤说,但见大伙儿都在忙着,他也不好意思开这个口,只好和李大禾一起,在旁边看着他们怎么弄野鸡。
先是烧了一锅开水,将野鸡拔了毛。
接着将野鸡开膛破肚,将里头的内脏全取出来。
里头的鸡肠,鸡胗,鸡肝和鸡心都是能吃的。
拿出来,洗干净放在一旁备用。
接着,是李金凤亲自操刀,将鸡切成一块,一块的,放在木盆里,用水洗干净,沥干水分。
烧火的黄玉,依旧守在灶膛口,虽然热的满头大汗,可高兴的很。
“要不,咱将今天分到的菜籽油给用了吧!”李大虎提议。
作为交粮最早的大队,分到的一百斤菜籽油,摊到每个生产队是十斤。
细分下来,每户是一漏勺油,约莫三两左右。
虽然分量极少,但是换做平时,绝对能够吃上好几个月。
一次只用筷子沾上一点点,放进锅里,过个油就行了。
但这一次,考虑到是好东西,又有陆建国在,李家的人,决定奢侈一回。
“我去和爷爷说一声!”李大虎说了一句。
再回来的时候,手上还拿了些细粮。
“爷爷说,咱可以在锅边上,贴几个饼子,今晚大伙儿吃的好好的,明天金凤定亲,大伙儿都卖力些招待客人!”李大虎吆喝一声,大伙儿精神一震,一个个都有种翻身农奴把歌唱的感觉。
第276章定亲6
“大禾,你不是说没事儿做?揉面做饼子的事儿,交给你!”李大虎这个大哥主动分派起了活儿。
“好勒!”李大禾高声应了句。
这一下,在厨房里的,就陆建国没活儿做了。
就在这个时候,李金凤从橱柜里拿出一些碗筷,往木盆里一放,再舀了些水进去,端着木盆,走到陆建国面前,“建国哥,帮我把待会儿要用的碗,过一遍水!”
陆建国笑了,他有种自己成了自家人的感觉。
和李家人,半点疏离感都没有了。
所有的准备工作都好了,李金凤开始做土豆炖鸡。
葱姜蒜这种东西,各家都是稀罕物,不过李大虎还是去邻居家要了点成年老姜,蒜也要了两瓣,至于葱,问了好几个邻居,都说没说,只能作罢。
烧热的锅里,放上比金子还金贵的菜籽油,等到油烧温到了八成熟的时候,姜蒜下锅煸香,接着将鸡肉块下锅。
等锅里传来刺啦几声后,锅铲快速的翻炒了起来。
炒到空气中可以闻到鸡肉香味的时候,下切好的土豆块,翻炒到呈现金黄色时,两瓢清水进去,将鸡肉和土豆淹没,大火烧热,小火慢炖。
这会儿,李大禾的面粉,也揉好了,就等着贴了。
李金凤伸手接过揉好的面团,一个个的剂子拍成饼状,沾了水,贴在锅边上,贴了整整一满锅,锅盖一盖上,就等着熟了开吃了。
半个小时后,土豆炖鸡熟了,李金凤一打开锅盖,整个厨房都飘散着鸡肉的香味。
贴好的饼子,一张张的拿起来,放在大海碗里,两个碗,才装下。
接着是鸡肉,盛起来的鸡肉,满满两大碗。
等摆好菜,李金凤又炒了两个菜,拍了一个黄瓜。