易忠海点了点头,道:“你也别对柱子太严厉了,
我听说人家学厨都是七八年才能出师,柱子才学五年,能有这个水平已经很厉害了。”
一提到这个,何大清就是一阵痛心疾,“厉害个屁啊!老哥啊!学厨这里面的套路你是不知道。”
“一般情况下,真正学厨是要不了多少年的,之所以说八年出师,那是师父在折磨徒弟,师父压根不教徒弟本事。”
“先让他洗三年锅,切三年菜,最后在花两年教他炒菜,但是柱子我可没有折磨他,上来就教他切菜炒菜。”
“整整五年了,他的刀功才勉强到家,炒菜的火候还老是掌控不好。”
易忠海也不意外,现在收徒弟都是这样的,先折磨徒弟几年,美其名曰考验他的人品,等折磨够了再教他真本事。
不过有的人折磨徒弟半辈子,都没有教徒弟真本事。
一旁一大妈正在喂易丰吃肉,何雨水跃跃欲试道:“我来喂哥哥,我喂!”
一大妈笑着把汤勺递给了她,何雨水第一勺就喂到易丰的鼻子上,
“这是意外,哥哥你要相信我。”何雨水红着脸重新喂了过去。
易丰极力的张嘴去追勺子,何雨水却像是故意不想喂易丰似的,勺子不断闪躲。
易丰好不容易才吃到一口,何雨水擦了擦汗水,原来喂人吃饭那么累。
饭桌上,一大妈正在和何大清提自己的要求,“大清,我有件事想和你商量。”
“嫂子你尽管说就是。”
“能不能让小丰和你学做一些家常菜,这孩子特别喜欢做饭。”
易忠海眉头微微皱起,道:“老婆子,你在胡说八道什么,小丰以后和我学修机器和钳工,学什么做饭?”
厨艺是何大清立足的根本,也是傻柱以后生存的技能,一大妈这要求着实有点过分。
“只是学一些家常菜,不学那些大菜。”一大妈解释道。
“不管家不家常都不可以,这是柱子未来生活娶老婆依仗。”易忠海态度坚定道。
何大清微微笑道:“老哥你先别激动,其实嫂子不说我也准备收小丰为徒的,这孩子悟性很高。”
易忠海有些为难道:“不行,这相当于在抢柱子饭碗。”
何大清摇摇头道:“我是这样想的,小丰和雨水也算青梅竹马了,要是以后两人能在一起,那我把这身厨艺传给他,也算是肥水不流外人田。”
“至于和柱子抢饭碗,你直接是多虑了,整个北平比我厉害的厨师都不止五个,也没见他们挤得我吃不上饭。”
“那些厨艺不如我的,还不是过得风生水起,北平很大很大,不在乎多一个厨子。”
易忠海举起酒杯,“孩子姻缘的事,我也拿不准,而且她们年龄相差也大,但如果你教小丰厨艺,我保证不会让他去轧钢厂食堂上班。”
何大清笑着道:“行!尊重孩子的选择,两人以后选择做夫妻还是兄妹,都由他们自己决定。”
易丰看了一眼舀了一块鸡肉递过来何雨水,自己养大的娶着安心?
随后易丰便摇摇头,大十二岁,还是当妹妹养吧!内心这关始终过不去,亲情不比爱情差。
他会做一个好哥哥,给何雨水一个值得回忆的童年。
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