厨房里还有个家用的锅炉,烧煤热暖气的。
这种土暖气在后世城里几乎很难看到了,也就一些农村还保留。暖气里灌了水,用煤烧开,加热铁管取暖。
不过北方平房盖的都比较高大,暖气不太好用,还是烧炕更暖和。
正房堂屋也烧了炕,用的是煤炭。但堂屋基本不做饭,估计就算是这边的厨房平日里也很少用得到。
厂子里有食堂,外面有饭店,只要没啥口味追求,花钱凑合也就吃饱了。
厨房的煤气炉子上坐着个锅,里面咕嘟咕嘟的煮大棒骨呢。掀开锅盖,汤上面飘着厚厚的一层血沫子,也不知道往外撇。
楚飞扬无奈,动手把汤沫子撇了,又往里面加了葱姜蒜,顺便把萝卜削皮切滚刀块放进去。
这时候的白萝卜不像后世那么甜那么嫩,没有改良的萝卜口感十分粗糙,必须要多煮一会儿才能吃。
这群小弟因为大哥受伤,中午也没有怎么吃饭,就胡乱应付了一下。
楚飞扬想了想,干脆给做了一大锅的南瓜疙瘩汤。
墙根下面就放着南瓜,巨大的一个,立起来得快有腿那么长了。
老南瓜削皮,切片。然后锅里放猪油,葱花,虾皮,倒入南瓜片翻炒。炒的差不多了倒水,等水开就把搅拌好的小面疙瘩均匀的撒进去,边撒边搅合。
面疙瘩和的细,水一开就熟了。然后再搅几个鸡蛋放进去,撒上葱花,点了香油,放了盐。
一锅香喷喷金黄色的南瓜面疙瘩汤就做成了。
一群小弟开心的拿大海碗去盛,炕桌上的瓜子花生都收拾干净了,一群老爷们脱鞋上了炕。
楚飞扬和好面等醒发,一进屋就被冲脑门子的臭脚丫子味熏了出来。
也不知道这群人多久没洗脚了,这味儿,就跟臭鸡蛋加臭豆腐被油炸了似的。
天灵盖都要被薰炸了!
出个营生
“去去去,你们几个不爱洗脚的,滚去西屋吃去!”宁贺云敏锐的察觉到楚飞扬的嫌弃,连忙把上了炕的小弟们都轰走,“那脚丫子跟茅坑里泡过吧?鼻子都薰傻了。”
一群大小伙子嘻嘻哈哈的又从炕上下来穿鞋,“别介意啊楚老板,哈哈哈我们平时都习惯了。”
楚飞扬:……
就那穿在脚上的袜子,一双双的黢黑海带破洞,露出来的脚趾头都是黑的。
这特么多久没洗过脚了??
宁贺云又打开窗户放味,随手拽了张报纸呼扇着,“行了不臭了快进来吧,这屋里就这么点儿热乎气,都放出去了。”