猪肉馅,羊肉馅还有一小坨牛肉馅。
弄完了还要调素馅,白菜鸡蛋的,西葫芦虾皮的,豆芽粉丝的。
中午都凑合的吃了一顿疙瘩汤,等晚上才是大餐的开始。
楚家这次回来,还把彩电也带回来了。
虽然已经到了90年,但村里也并不是人人都能买得起的。尤其是彩电,这玩意比黑白的贵不少,算是相当厉害的家用电器。
彩电就放主屋里,跟楚家玩得好的一群孩子巴巴的跑来,坐了一炕。一双眼睛就盯着那台小小的彩电,恨不得都不眨眼。
农村收到的台很少,有电视的人家屋顶上都会放个锅,这样可以多收几个台。
电视里正在播西游记,这部电视剧可以说是相当经典了。从86年首播开始,几乎就成了寒暑假必播的电视剧。不管大人还是小孩都喜欢看,哪怕到了后世两千多年,这部经典的西游记仍旧能在播放量上跻身前列。
村里的孩子们捡着根树杈子就要当孙大圣,原本就淘气,如今有了那只猴子做榜样,就更加淘气了。猪八戒和沙和尚没人愿意当,唐僧稍微好点儿,毕竟能念紧箍咒。
西游记那独特的电音出来,炕上的孩子都开始手舞足蹈。
这个喊大师兄不好啦,师傅被抓走啦。
那个嚷嚷俺老猪要回高老庄!
呆子俩字都快成了孩子们的口头禅了,见谁跟谁说呔,呆子!
反正没少挨揍。
不过有着西游记吸引,至少这群崽子们都能消停一会儿。大人们也会趁着这个工夫赶紧把手头上的事都做做,否则那群猴崽子到处捣乱,指不定得多少家大过年揍小孩儿呢。
楚飞扬炸了一盆子藕盒一盆子茄盒。
这两种食物朴实中又带着精巧,且荤素搭配,不少人都十分喜欢吃。
在以前,楚飞扬心烦了就会炸上一些当零食吃,藕片脆嫩,茄子软糯,再加上汁水丰沛的肉馅,焦香酥脆的外壳,比什么外面洋快餐好吃一百倍。
宁贺云帮着洒扫了一圈院子就没事做了,做饭这种事他真的不精通。曾经学着蒸大米饭,锅差点儿扔了。蒸出来的馒头扔出去能砸死几个人,更别说吃了。
有一天不知道怎么想的要烙饼,烙出来的病能把人槽牙磨平,泡水里都不带人软的。一张吃下去,腮帮子都能练横了。
后来他彻底放弃,反正有小弟会做饭的,不管好不好吃,能吃就行。实在不行就吃食堂,吃国营饭店,吃那些新冒出来的馆子。
反正他自己做饭就算了,真的狗看见都会摇头。
没事做的宁贺云凑到楚飞扬身边,伸手捏了片儿藕盒,“好吃,比我家保姆做的好吃。”
楚飞扬最喜欢看到这些吃东西带相的食客了,这是对厨子最大的奖励,“好吃也别多吃,家里炖了肉,还有鸡跟鱼。晚上还要包饺子,各种馅都有。”
说着又装了一碗炸丸子递给宁贺云,“拿去给孩子们分,你在屋里看着他们,别打架。”
宁贺云端着一大碗炸丸子进屋,一窝崽子每人能分到两个,吃的满嘴流油。
他坐在炕边上琢磨,总觉得楚飞扬是不是把自己当小孩儿了。不过没一会儿就被西游记吸引了心神,抓着把瓜子也顾不上磕,盯着电视看的津津有味。
楚家大嫂炸了好几盆的丸子,有肉的,有豆腐丸子,有豆面粉条丸子。
冬天天气冷,丸子放在院子里的缸里也放不坏,能吃到正月十五!
老两口带着大儿子蒸馒头,蒸豆包,蒸年糕。这些活儿原本应该二十八就做的,不过二十八他们跟店里蒸了一天,都卖了。这次回来也不多弄,就做一百个馒头,一百个豆包和一百个年糕。
家里人多,吃上几天再加上送礼出去,也差不多都能消耗掉了。
这时候,送礼送一碗丸子,送一兜馒头豆包,都是好东西。
冬天黑的早,四点多天就慢慢的暗了下来,到了六点差不多都黑透了。
家家户户都开始收拾年夜饭,屋里看电视的小孩儿们也都被家长喊了回去,走的时候还恋恋不舍呢,问楚家孩子他们在村里住几天,明天下午他们还过来看电视。
楚飞山用竹竿子挑着一大串鞭炮挂在门口,等桌子上菜都摆齐了要开饭了,就点了信儿,噼噼啪啪的炸了一地红色纸屑。
这叫岁岁红,是个好彩头。
宁贺云兴高采烈的搬了一箱茅台进来,这时候买酒也没有彻底放开,尤其是瓶装酒。虽然不需要酒票,但也得有门路。
一瓶茅台十来块钱,也不是普通人家能喝得起的。但是宁贺云有钱啊,也有门路,愣是买了一大箱,十二瓶。
往炕下面一放,坐炕沿上,一脚踩着箱子,抬手啪啪啪开了三瓶。
楚飞扬看着就觉得心疼,这可是茅台,后世炒到几千上万一瓶了。他决定等回镇上跟宁贺云商量着偷摸囤个十箱,以后不管是用来装逼还是拿来换房都合适。
“都满上都满上,”楚大红兴奋的脸都红了,笑的皱纹多了不少,“今年可是个好年啊,多亏了大云这孩子帮衬。来来来,都敬大云一杯。”
二大爷就坐在楚大红身边,他每年都跟楚大红这一家子过,今年感觉是过得最好的。
喝酒的都是小玻璃杯,一杯一两。就连家里俩最小的姑姑都端了杯子,像模像样的。
村里没那么多讲究,小孩子若是想要喝点儿酒,大人也只会哈哈的笑。不过白酒辛辣,小崽子们舔一下就辣的不行,脸蛋子涨红,拼命的吃菜要压那股子劲儿。