淀粉加鸡蛋和盐搅拌成浓稠的酸奶状,葱花已经被崔爷爷洗干净切成葱花了,剁好的肉沫全都加进去也不分猪肉牛肉了,加一点点生抽再调调味。锅里放油等到油温足够后加两大勺糊糊进去,闻到葱花香味之后翻个面,刚刚好的金黄色,两年都煎到金黄色了就出锅切成容易夹起来的小份。
崔行要吃的煎鸡蛋就交给崔爷爷来做,张念安去一边做了个番茄玉米浓汤。玉米切成圆柱形再一分为二,番茄切成小块像昨天一样翻炒出沙,加入适量的水之后把玉米块放进去煮着,简单的加点盐生抽和耗油调味就行。张念安觉得少了点什么,在崔行这边的冰箱找了找,找出一袋金针菇,把带培养土的尾部切掉,简单用水洗了洗切成小段也放进去煮。
简单又敷衍。
张念安喊开饭的时候,崔行也刚好把后头的麻叶砍完了放在太阳底下晒着,晒干了以后能给鸭子垫窝用。
用鸡蛋和面的饼,姑且也称它为鸡蛋饼吧,虽然里头还加了葱花肉沫什么的。崔爷爷摆了三个碗,碗里一人一个煎的焦黄的鸡蛋,崔行去楼上洗了个战斗澡就下来吃饭,筷子一夹一口就是半张饼,鸡蛋咔咔两口吃完。
崔爷爷一口鸡蛋一口饼吃着,张念安是盛了一碗汤把煎鸡蛋给泡软了吃,饼子蘸了汤软趴趴的,张念安也吃的开心。张念安并没有吃多少饼,全都是崔爷爷和崔行吃的,她主要吃的是汤里的那些玉米块,甜玉米煮过之后汁水更多也更甜了,番茄汤也酸酸的很是开胃,这一早上就喝了个水饱。
吃完早饭也才九点出头,可这个点的太阳仿佛要晒死鬼,张念安趁机把被子枕头什么的都抱出来晒一晒,小鸭子都缩在了阴凉地不肯冒头,有一只小鸭子甚至直接泡在了喝水用的碗里。
忙完这一阵张念安瘫在了床上吹着空调好不惬意,就在这时张念安听到了楼下汽车点火的引擎声,跑到窗子边一看是崔行,也不知道他要去哪。
崔行好像有一个雷达,只要张念安在看他,他一定能捕捉到她的视线并且直勾勾地看回去,现下两人就对上了视线,崔行先开口:“我去趟镇上,你有什么要买的给我打电话发微信。”
张念安:“……我没有你微信啊!”
崔行显然被她噎了一下,无奈笑笑,回到自己家院子又翻墙过来了,“下来,加个微信我再走。”
张念安离开了清凉的空调房,下楼加了个微信就被崔行赶上了楼,等看不见崔行的车尾巴了张念安才想过来,为什么不直接问崔爷爷要呢,实在不行问明叔和宁姨也可以啊!
张念安结论于自己脑袋被热坏了,要凉快凉快,躺在床上半梦半醒间,张念安猛的一起身给刚加上好友的崔行发了条消息:叔,我要吃西瓜和杨梅!
崔行:收到。
崔行:喊哥。
张念安:叔叔叔叔叔叔!
正在政府打报告的崔行看着手机露出笑容,一旁的村书记问他是不是在和女朋友发微信,崔行收起手机笑了笑没有否认也没有确切回应。
国家在有意扶贫,种植经济产物都有补贴,况且本县的领导想把这个镇发展成旅游区,附近几个村都种了油菜花和火龙果,春夏天能带动不少经济,而崔行想到了种草莓。
南方种草莓都是大棚草莓,十月过完国庆开始降温之后种下草莓苗,到过年的时候刚好第一批草莓上市,大棚能一直从今年过年前出到明年的五一劳动节,期间的节假日能带来的收益也不小。崔行把自己的想法和哥哥姐姐们说了,他们也都支持,第一时间给自己找了种了二十几年草莓的师傅去学习,刚回来的时候去参观了那位师傅的草莓园,现在有什么不懂的直接发消息问在线上学习了。
崔行在忙碌,张念安被空调冻醒了,干脆卷了块空调毯去楼下堂屋里吹风扇也挺凉快。鸭子现在真是黏人的时候,一看到人就嘎嘎叫了起来,六只小鸭子冲着你叫的场面的确挺可爱,但也挺吵的。
一打开围栏,鸭子一股脑的冲了上来,用嘴巴四处戳,啄啄张念安的脚,或扯一扯她的鞋带,今天张念安穿的是长裙,小鸭子们啄得可欢了。
小鸭子亦步亦趋地跟着,张念安走到哪跟到哪,她干脆在堂屋的竹椅上一躺,小鸭子看不到目标了就蹲在张念安的鞋子上,一个挨着一个也不嫌热的睡着了。
张念安是被车子的声音吵醒的,而且还不止一辆车,睡到精神恍惚的她在抬手四处摸了摸,只摸到一把空气才回过神自己不是睡在床上,把放在小肚子上的手机拿起来一看,已经过了十二点了,她这一觉睡了三个多小时,人都睡懵了。
恍惚到好像听见了宁姨在喊她。
穿上拖鞋,椅子边的鸭子被她惊动,嘎嘎地叫了起来,走出堂屋后发现并不是幻听,宁姨和明叔真的站在她家大门外,还有向琳琳和明叔的儿子崔钰都站在外面。
琳琳已经欢呼起来:“安安姐姐,你还记得我吗!”
“安安快把裙子抻一抻,快过来吃西瓜啊,崔行说是你特意吩咐的呢。”崔宁温柔地笑着催促。张念安把因为出了汗黏在身上的裙子整理好,朝宁姨他们走去,琳琳最先扑了上来,那么热的天抱着她的腰用脸蛋蹭着她的肚子,被蹭到痒痒肉了张念安笑着去推她。
崔宁走到张念安身边以指作梳梳理着她黏在脸上脖子上的发丝,把睡到翘起的头发也一一捋顺,顺手用手腕上给向琳琳扎头发的发圈给她扎起了头发。