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第13章 网上学习料理（第1页）

“喂，芸芸，我这边又遇到麻烦了。”李善善的声音带着一丝无奈。

“怎么了，善善？”芸芸的声音从电话那头传来，带着关切。

“我试了好几种卤蔬菜的配方，但味道总是不对。要么蔬菜煮得太烂，要么根本没入味。”李善善解释道。

芸芸沉默了一会儿，然后说：“善善，你有没有想过可能是火候的问题？或者调料的比例不对？”

李善善摇了摇头，尽管芸芸看不见，“我都试过了，火候和调料的比例我都调整了好几次，但还是不行。”

芸芸想了想，说：“要不这样，我明天过来帮你一起研究一下？

我最近在网上学了一些新的烹饪技巧，说不定能帮上忙。”

李善善眼前一亮，“真的吗？那太好了！你明天什么时候过来？”

“我明天上午就过去，你准备好材料，我们一起试试。”芸芸笑着说。

挂断电话后，李善善的心情好了不少。她开始准备明天的材料，心里充满了期待。

第二天上午，芸芸准时出现在李善善的卤味店门口。她手里提着一个大袋子，里面装满了各种调料和食材。

“芸芸，你带了这么多东西啊！”李善善惊讶地说。

“是啊，我怕你这里不够用，就多带了一些。”芸芸笑着说。

两人走进厨房，开始忙碌起来。芸芸先看了看李善善之前尝试的配方，然后提出了一些建议。

“善善，我觉得你可以试试用高汤来代替清水，这样蔬菜会更入味。”芸芸说。

李善善点点头，“好，我试试。”

她开始熬制高汤，芸芸则在一旁帮忙切菜。两人配合默契，厨房里充满了欢声笑语。

“芸芸，你觉得我们这次能成功吗？”李善善一边搅拌着高汤，一边问道。

芸芸笑了笑，“当然能！我们两个一起努力，肯定没问题的。”

高汤熬好后，李善善将蔬菜放入锅中，芸芸则在一旁调整火候。

两人全神贯注，生怕错过任何一个细节。

“芸芸，你觉得火候怎么样？”李善善问道。

“我觉得可以再小一点，这样蔬菜不会煮得太烂。”芸芸回答。

李善善调整了火候，继续煮着蔬菜。时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着浓郁的香味。

“好了，可以出锅了！”芸芸兴奋地说。

李善善小心翼翼地将蔬菜捞出，放在盘子里。两人迫不及待地尝了一口。

“怎么样？”李善善紧张地问道。

芸芸闭上眼睛，细细品味，然后睁开眼睛，笑着说：

“善善，这次成功了！蔬菜入味了，而且口感刚刚好！”

李善善松了一口气，脸上露出了笑容，“太好了！谢谢你，芸芸。”

就在两人沉浸在成功的喜悦中时，店门口突然传来一阵喧哗声。李善善和芸芸对视一眼，赶紧走出厨房。

“怎么回事？”李善善问道。

一个顾客指着门口的一块招牌，不满地说：“你们的招牌上写着‘无污染蔬菜’，但为什么我刚才看到你们在用杀虫剂？”

李善善心里一惊，她知道这可能会对她的卤味店造成严重影响。

她赶紧解释道：“对不起，我们确实用了杀虫剂，但那是为了处理土壤里的害虫卵。

我们保证蔬菜在烹饪前已经清洗干净，绝对不会对健康造成影响。”

顾客们听了李善善的解释，虽然有些不满，但也没有再追究。李善善松了一口气，但心里还是有些不安。

“善善，我觉得我们需要想个办法，让顾客们真正相信我们的蔬菜是无污染的。”芸芸低声说道。

李善善点点头，“你说得对，我们得想个办法。”

就在这时，芸芸突然想到了一个主意，“善善，我们可以做一个‘透明厨房’，

让顾客们亲眼看到我们的蔬菜是如何种植和处理的。这样他们就会相信我们的蔬菜是无污染的。”

李善善眼前一亮，“这个主意不错！我们可以把菜园的一部分改造成透明厨房，让顾客们亲眼看到我们的蔬菜是如何种植和处理的。”

两人开始讨论具体的实施方案，厨房里再次充满了欢声笑语。李善善知道，

只要她和芸芸一起努力，一定能解决所有的问题，让她的卤味店生意越来越好。

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