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第73章 新鲜猴头菇（第1页）

李善善站在卤味店的门口，看着街上来来往往的人群，心里琢磨着如何让生意更上一层楼。

她的卤味店虽然开了几年，但始终没有太大的突破。

正当她陷入沉思时，闺蜜芸芸风风火火地闯了进来。

“善善，你听说了吗？最近城里流行一种新的卤味，叫卤味猴头菇，据说特别受欢迎！”芸芸的声音里充满了兴奋。

李善善抬起头，眼中闪过一丝好奇：“卤味猴头菇？我怎么没听说过？”

芸芸神秘兮兮地凑近了些：“我也是刚听说的，

据说这种猴头菇卤出来味道特别鲜美，而且营养价值高，很多人都抢着买。你要不要试试？”

李善善皱了皱眉头，心里有些犹豫。她知道，创新是好事，但风险也不小。万一失败了，可能会影响到现有的生意。

“芸芸，你知道的，我这店虽然不大，但也是我的心血。

万一这猴头菇卤出来不好吃，那可怎么办？”李善善的声音里透着一丝担忧。

芸芸拍了拍她的肩膀，语气坚定：“善善，你不能总是守着老一套。

现在市场变化这么快，你不创新，别人就会过你。

再说了，我听说这猴头菇卤出来味道特别好，你不妨试试。”

李善善沉默了一会儿，终于点了点头：“好吧，那我就试试。不过，我得先研究研究，看看这猴头菇到底怎么卤。”

芸芸见她答应了，脸上露出了满意的笑容：“这就对了！我支持你，有什么需要帮忙的，尽管说。”

李善善感激地看了她一眼，心里暖暖的。她知道，有芸芸在，她就不会孤单。

接下来的几天，李善善开始研究卤味猴头菇。

她先是去市场买了一些新鲜的猴头菇，然后回家开始试验。她尝试了各种不同的卤料配方，但总是觉得味道不够理想。

“这猴头菇怎么这么难卤？”李善善一边搅拌着锅里的卤汁，一边自言自语。

芸芸在一旁看着，忍不住插嘴：“善善，你别急，慢慢来。这卤味猴头菇可不是一天两天就能做好的。”

李善善叹了口气，心里有些沮丧。她知道芸芸说得对，但看着锅里的猴头菇，她还是忍不住有些着急。

“芸芸，你说我是不是太心急了？”李善善抬起头，看着芸芸。

芸芸笑了笑，摇了摇头：“善善，你不是心急，你是太想成功了。

不过，有时候成功是需要时间的。你得慢慢来，别给自己太大压力。”

李善善听了芸芸的话，心里稍微放松了一些。她知道，芸芸说得对，她不能太心急。

李善善听了芸芸的建议，眼前一亮。她觉得这个主意不错，

既能增加菜品的视觉效果，又能让顾客有更多的选择。于是，她决定尝试一下。

第二天，李善善早早地来到了市场，挑选了一些新鲜的猴头菇、胡萝卜和青椒。

回到家后，她开始忙碌起来。她先把猴头菇切成各种形状，

有花朵、星星、心形等等，然后又把胡萝卜和青椒切成细丝，准备用来装饰。