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第5章 应聘大厨(第1页)

敲响来悦楼的后门,很快就有管事出来收货。

这是镇上最大的酒楼,不少客人都喜欢吃野味,方大山很早之前就和酒楼建立了合作关系。

这次一共四只野鸡、一只野兔。

王管事点点头,按照之前的价格收了,野鸡二十五文一只,野兔四十文一只。

比市场价便宜一些,但胜在渠道稳定。

就在此时,一个店小二跑了过来。

“管事管事,不好啦!”

王管事的面色有几分不悦:“跟你说了多少次,稳重些,要是冒冒失失的冲撞的客人怎么办?”

店小二深深地吸了一口气,调整自己的呼吸,逐渐平静下来。

王管事开口询问:“说吧,什么事?”

“魏厨子昨个去喝花酒被他婆娘打断了手!”

“什么?!”

刚刚还说要淡定的王管事瞬间就像一只被踩了尾巴的猫。

“还能下厨吗?”

“骨折了,现在连锅铲都拿不动。”

就算拿得动锅铲魏厨子这段时间也不想出门见人,昨天穿个大裤衩被他家婆娘追了一条街,丢脸都丢到姥姥家了。

小二:“这咋办呀,酒楼就一个厨子,中午肯定忙不过来。”

王管事也急,他们酒楼一共三个大厨,前段时间走了一个还剩两个,虽然忙了点但好歹能撑起场子,如今又折了一个。

唉!

来悦楼是镇上最好的酒楼,能来这里消费的人非富即贵,他们得罪不起。

小二眼珠子咕噜咕噜转,出了个主意:“要不让厨房的墩子先顶上呗!”

王管事白了他一眼:“你在想屁吃!”

术业有专攻,墩子备菜确实够好,但是厨艺却不敢恭维,吃一顿能拉三顿,这货是嫌自己活得不够长吗?

一想到这儿,王管事的身体抖了抖。

赵云川默默的听着,然后冷不丁的开口:“要不我试试?”

王管事有些狐疑的看向赵云川,一头与这个时代格格不入的黑色短,丰神俊逸,身高颀长,穿着带着布丁的粗布短打,但周身的气质确实一等一的好。

不似一般人。

“你会?”

“当然!”

赵云川自信满满。

这简直是干回了自己的老本行,他所在的家族是一个十分看重能力的家族,无论婚生子还是私生子从小便接受极为严苛的教育,能力他有,但他属实厌倦豪门争权夺利的生活,大学毕业之后便主动放弃家产,成为了一名千万级别的美食up主,不但会吃也会做。

方槐有些不安的看着赵云川,后者扬起一抹灿烂的笑容。

“我得赚银子,得让爹娘知道我养的起你!”

方槐俊脸一红。

现在也没别的办法,只能死马当成活马医。

王管事点点头,就这么短短几分钟,他的嘴角已经急的长出了燎泡:“那你跟我进来,先试菜!”

赵云川刚进后厨,小二又领了一个胖胖的厨子进来:“魏厨子介绍的。”

胖厨子是魏厨子的表弟,肥水不流外人田,他想让自家人顶上这门好差事。

反正都得试菜,刚好一起试!

王管事出考题:“半个时辰,一人做一道西湖醋鱼。”

西湖醋鱼?

那是什么鱼?!

方槐吃过酸菜鱼、豆腐鱼,但还没吃过西湖醋鱼呢。

听起来很好吃的样子。

方槐舔了舔唇,有点馋。

胖厨子的嘴角抽了抽,笑的一脸谄媚:“王管事,我表哥是魏厨子。”

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