年软打算做两手准备,豆浆如果煮完还是有腥味,那她就用白糖馒头堵直播里面这群人的嘴。
她不信帝国用来做面包的面粉,跟做馒头的面粉也能有什么的大区别。
【哎呦,主播折腾面粉的模样倒是不错。】
【说好的白豆呢,我不要看面粉,要看白豆。】
【主播你快停下,公开做面包是侵权行为。】经济植物。
【哈哈,晚了已经。】
“谁告诉你们我在做面包的?我做的是馒头。”
此话一出,评论区又开始议论起馒头是什么?
年软将表面坑坑洼洼的面团扔在桌上,找个透明材质的大碗盖上静置10分钟。
她要通过这种方式去判断这面粉的筋性如何,如果太高她就改做烤面筋。
反正大夏国美食千千万,这样不行还有那样。
趁着这个空闲,她走到熬豆浆的锅前,锅内熬煮出的浮沫只差一厘米不到就要溢出来。
年软去旁边找来碗和滤勺,边捞浮沫边问旁边站着待命的机器人:“胖嘟嘟,我不是让你豆浆达到沸点后,立刻叫我的吗?”
胖嘟嘟:【锅内核心温度还未达到沸点100度,一直处于95度。】
“那就再调高温度加热。”
胖嘟嘟:【可是再加高温度,锅内物质会产生溢出。】
“知道了,下次再有这种事情,记得通知我。”说话的功夫,年软已经将所有浮沫舀到碗里。
但锅内奶白色的豆浆翻腾间,还不停有新的浮沫产生。
她将手里滤勺和碗交给胖嘟嘟,吩咐它加高温度煮沸豆浆的同时,像她一样不停捞出浮沫,直到再也没有一丝浮沫为止。
年软自己则再去取一根筷子,先尝下锅内豆浆的味道、再尝下浮沫的味道。
豆浆内的豆腥味已减少大半,全部集中在浮沫里面。
此刻年软才算真的放松下来,虽然她有b计划。但豆浆翻车不能打网友的脸,还是会令她气闷。
【哈哈,主播又不动了。没想到吧,更难吃啦。】
【主播:别问,问就是半小时还剩下16分钟。】
【哈哈,楼上说错了,现在剩15分钟。】
年软看着评论区自嗨的网友,不得不感慨星际人民的无聊程度,无时无刻不在刷自己的存在感。
她回到岛台前,取出面团先试探的揉搓两下,得出面团做馒头没问题的答案。
她放心的继续揉搓,没多久一团在灯光下折射光芒的纯白光面团形成。
原本还在嘲讽年软的评论区再次陷入寂静,经济植物则翻身把歌唱一般在评论区刷屏。
【主播好厉害,居然能手工做出这么好看的面团。】
【我看你们还有什么好说的,主播肯定是会做帝国美食的大神。】