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第275章（第1页）

说完就?开始犯馋，嘴巴里好像涌起了?椒盐、酸汤、烤鱼、鱼冻、腊带鱼、蟹黄汤包、蟹粉狮子头等?等?的味道。

这钱花的让人心甘情愿。

只要早上到?下午边上，从里镇急匆匆往城门赶的人，多半都是往四时鲜吃饭的，要是手里还拿着碗筷，那就?是从那买了?东西回来，再拿回家吃的。

从来没有哪家食铺能在海浦做到?这份上，名声大振后，没有同行拼命诋毁，反倒吸拢了?不少同行青睐，四时鲜算是头一份。

不过比起那些来，四时鲜口碑好的地方，是一直都流露着温情。

给最开始食客的摊子一直都在，桌子也渐渐变得更?多，而且吃食从来不涨价，价格还便宜，隔三?岔五出新?的吃食，食铺里出海蛎饼，摊子上就?卖蚵仔煎。

蚵仔煎也是用牡蛎做的，只不过用的是红薯粉浆摊牡蛎，先放牡蛎，再倒粉浆，加鸡蛋和蔬菜。煎出来的红薯粉皮软韧，混合着大颗的牡蛎，搭配着独特的酱汁，还没吃就?先流口水。

这种地摊小食，让渔港周围的不大富裕的人家，也能尽情享受美?味，延续着四时鲜的美?好印象。

赚了?很多钱，有了?渔场后，江盈知的步子慢了?下来，也会腾出时间来反哺大家。

比如今夜，这大概是海浦入秋以来，最冷的一个夜晚，她却没睡，熬了?几大桶鱼汤和吃食送到?渔港岸口。

那里正在进行最后的打桩，明日开始铺设码头的木板，渔民们忙碌着，灯笼点了?一大堆，冰冷的海水里还传来哗啦啦的声音，有人在底下游。

小吏在打着哈欠，排点入港的渔船，满载货物的船只渐渐停靠在岸口。

夜里的风大，冷得人直哆嗦，江盈知招呼大家来喝汤，她熬的鱼汤料特别足，鱼肉、鱼肠、鱼丸、鱼豆腐、虾仁、豆腐，说是鱼汤，其实是一锅杂烩。

汤多料多，鲜美?又滚烫，吃的人心里也暖融融的。

而另一边岸口，所官边走边跟王逢年?说：“你?说得在理，与其提高渔民工钱，不如放宽买卖盐的斤数，不过价钱的话，我会跟上面说，毕竟码头这些你?出的钱多，面子在这。”

所官笑着说：“哦，我这糟老头子可就?不留你?了?。”

王逢年?收好文书，原本没有表情的，突然有了?点笑意，他半点不害臊说：“你?可留不住我。”

“臭小子。”

王逢年?走到?分江盈知旁边，自然地拿过勺子，江盈知看他一眼，没说话，朝后头的所官招了?招手。

所官看着这一对，背过手去，感慨年?轻真好。

肉蟹煲

要吃鲜带鱼，还在浪岗面。

这句话江盈知懂，但却也只是明白浪岗的带鱼好。

并没有想到，这次浪岗居然?钓到了带鱼王，虽然?没有后世四米那么夸张，不过两米的长度也够长的。

而且这批叫雷大王的带鱼，品相上佳，皮薄肉厚，江盈知拿到手里?就开始笑，脑中已经闪过不少带鱼的做法。

不仅如此，西塘关海滩上的望潮爬满了海滩，这种类似于章鱼的海鲜，但脆韧鲜美?尤胜章鱼。

她回去?的时候，大家捡了不少给?她，都特别新鲜，就是顶着个大脑袋，张牙舞爪得吓人。

上等的鲜货多，江盈知并没有打算卖，而是开始自制邀请函。

头一封送给?了王逢年。

她轻哼，“你应该感到荣幸。”

“是我的荣幸，”王逢年附和，然?后看手上的小宴邀请，面色有了笑意。

然?后下一刻，江盈知把另一封也给?递上，“记得给?良哥啊，好久不见?他了，也不知道?他最近在哪发?财。”

王逢年微笑，“他很忙，非常忙。”

守着岛，闲到捉螃蟹的王良打了喷嚏。

江盈知哦了声，甩甩手里?的请帖，“那没事，等他忙完，我这边叫上泽兰和方兆兴，还有胖师傅和孙掌柜。”

王逢年连笑容也维持不住，他说：“说是第一个请我，又请那么多人。”

他晚点就去?把王良赶回来。

“哎，人缘太好，没得办法，”江盈知得意地耸肩，又促狭地用剩下的帖子拍拍王逢年，“小王老大，心眼别太小。”

“我是死心眼，”王逢年说。

江盈知败下阵来，她挥挥手，往后走说：“我要走了，你记得晚上来吃饭。”

她送请帖，除了跟王逢年磨叽了会儿，其他都送得很顺利，毕竟她做东，谁会不来。

陈三明提了两大壶米酒来的，他比双鱼先到，到了就哼哼，“从前想想我来四时鲜吃饭多方便，我从河泊所下了工，还能吃上口热乎的。”

“这会儿，小满，我是不是你朋友，是不是帮你保守了最重要的秘密，可是！我居然?现在连在你摊子和食铺上，连混口吃的都混不到！”

这段日子，他过得可谓是水深火热，以?前随时上四时鲜来吃饭，就算食铺里?头也有饭吃。

现在他大早上去?河泊所，好家伙，一到岸口，摊子上人声鼎沸，吵吵嚷嚷，他想吃口热乎新鲜的，起?码要排半个时辰。

有次就贪那口海鲜粥，死命要排到，排了大半日，错过了点卯，被管事痛骂了一通，但海鲜粥真好喝。

晌午，溜出来想去?四时鲜混口饭，结果倒好，他只进到第一个门里?，第二个门，他压根挤不进去?。

“你这生意咋做的啊，”陈三明呐喊，“你这么会做生意，你要不要其他人活了！”