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第64章 品尝火锅（第1页）

将炖好的高汤倒入锅中，加入生抽、老抽、盐、糖调味，继续煮o分钟，让香料的味道充分融入汤中。

陆小梅自己一边操作，还不时的给刘大奎详细的讲述着，炒制火锅底料的过程及注意事项。

很快，非常浓郁的香味弥漫在月宁阁的上空，慢慢飘散到整个丞相府。

闻到味道的人都很纳闷：“这是什么味道呀？如此好闻，好像是从月宁阁传出来的。”

大家都很好奇，碍于面子又不敢进入月宁阁一探究竟。

三盆麻辣火锅底料，一盆鸡汤底料出锅装盆，摆上餐桌，大家看着香气浓郁，颜色艳丽的火锅锅底，还有满满几大桌生蔬菜和生肉类不知从何下手。

所有准备工作就绪，大家大眼瞪小眼只等大小姐教大家怎样吃。

就在陆小梅张口准备教大家怎样吃火锅的时候，听见院门外传来禀报声：“七皇子殿下到。”

院内所有人惊慌失措，起身跪拜。

七皇子温柔的看向陆小梅道：“王妃，月宁阁好生热闹，你们这是在干什么呀？”

“我们准备吃火锅，七皇子殿下吃了吗？要不要尝一尝本小姐的手艺？”

“这是王妃亲手做的？”

“当然，如假包换。”

“王妃亲手做的火锅，本王当然一定要尝一尝了。”随即很不见外的坐在餐桌旁。

玉儿很有眼力见的，拿来一套碗筷，放在七皇子殿下眼前。还很特贴心的给安远侍卫拿了一套碗筷，放在自己的这张餐桌上。

七皇子对安远说：“你也去吃吧。”

安远感激的看向玉儿。

见所有人都很拘谨的在旁站立，陆小梅道：“都坐下吃吧。”

陆小梅开始耐心的教大家如何操作，将自己喜欢的蘸料，蒜泥、香菜、香葱、芝麻酱、花生酱、生抽、醋、辣椒油、糖，鸡精、盐，放在自己的小碗里，再加入一点香油，还可以根据自己的喜好，加点麻辣或者番茄锅底。

火锅底料煮沸后，按照各类食材的烹饪时间，依次将食材放入锅中涮煮。

“肉类和海鲜类通常需要的时间稍长点，蔬菜和豆制品稍短一些，如果时间长了，煮过头了，口感就不好了。”

食材煮熟后捞出，放入个人碗中，搭配蘸料食用。

随着火锅底料的沸腾，见所有人还是没有动筷子，陆小梅拿起筷子现场操作，将各种食材一一放入锅中。

陆小梅指导道：“大家看，这肉片切的很薄，这样烫的时候才能快熟透，保持肉质的鲜嫩。”

“先放入需要长时间煮的食材，如牛肉丸，各种肉类，如牛肉，羊肉，猪肉，鱼丸，海鲜，虾，鱼片，蟹棒等等。”

“蔬菜不宜烫太久，稍微变色就可以吃了，这样才能保持蔬菜的清脆和营养。”

并讲解了果汁和碳酸饮料的喝法和注意事项。

大家更好奇了，水蜜桃还能做成果汁，碳酸饮料又是什么东西？喝完还会从鼻子里面打嗝充气。

太纳闷了，太纳闷了。

不管了，不管了，这么诱人的食物摆在面前，先吃为快。

看着陆小梅大快朵颐，七皇子也忍不住有模有样的学着陆小梅的操作，很快吃到了美味可口的麻辣火锅。

七皇子刚吃第一口麻辣火锅时，他的眼睛就微微眯起，嘴角上扬，露出了满意的微笑，低声说道：“王妃，你做的这火锅真是口味独特，鲜香无比，每一口都是对味觉的极致挑战，让人回味无穷，心满意足。”

随后又尝试了碳酸饮料，脸上露出了惊喜的表情，赞不绝口道：“碳酸饮料真是别出心裁，与火锅的热辣形成了完美的对比，让人耳目一新，刺激又解渴，与火锅搭配得天衣无缝。”

脸上洋溢着愉悦和满足，眼睛闪烁着对美食的赞赏，更是对陆小梅的宠溺。

同时心里也很纳闷，他的王妃身上有太多奇怪的事情。

身居后院，大门不出，二门不迈的丞相府嫡大小姐，为什么会医术，会解毒？现在居然还会做这个，从来没有听说过的火锅，还有这个什么碳酸饮料从哪里来的？这么漂亮精美的包装？

算了，不考虑这些了，梅儿愿意给本王说的时候自然会说。

所有人看见主位上的两个人已经动手吃了，也按照两位主子的吃势，自己动手，丰衣足食，还尝试了大小姐说的果汁和碳酸饮料，真的会打嗝充气，太神奇呀！

大家顾不上说话，交流，埋头苦干，个个面带喜色，眼睛因为火锅的美味而闪闪光。

每一个人都在心里说道：“大小姐真的是太厉害了，能做出这么美味的火锅，这火锅真是太棒了，天下一绝，每一道食材都煮得恰到好处，味道鲜美无比。”

“谢谢大小姐，让我们知道了这火锅的味道，真是无与伦比。”

品尝了果汁和碳酸饮料的人，脸上也露出了新奇和愉悦的神色。