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第11章 财运连连二（第2页）

一口咬下去，鸭皮脆脆的，油脂香，鸭肉鲜香嫩，甜甜的，黄瓜清香解腻，葱香，这一刻汇聚一起，妙不可言。苏慧看他们一口一口吃的不亦乐乎

“你们别光吃，还要提意见的。”苏慧好笑的

苏慧转身去弄猪蹄去了，清卤过后，她没有放入烤炉里烤，而是用一个小炉子烤，这个就简单很多，猪皮稍微起壳就行了，撒上孜然。熟芝麻，小葱花，

司马云见她又端上一盘猪蹄，“主菜？”

“只是搭配着，烤鸭是主菜，要做到每桌必点。”说话的功夫，苏慧将鸭架子剁成一块一块，同样的撒上孜然，芝麻和葱花

“你们看两道行不行？”苏慧问道

“可以。”司马云一边啃着猪蹄，一边说

“我和王主管商量一下，先上十二道，五种家常菜，外加一道麻婆豆腐，清蒸鲈鱼，一道荤汤，一道素汤，怎么样？”苏慧问道

“你这不是十一道吗？还有一道是什么？”司马云问道

苏慧这时拿起一个洋葱切成莲花状，别说还是很香的，用温水化点荤油，盐，打入两个鸡蛋，找来个盘子，将洋葱放入盘中，倒入蛋液，上锅蒸一炷香，拿出，两勺酱油加点水煮开，滴点素油在盘中，在倒入煮好的酱油，洒葱花，非常美，洋葱是紫色的想紫色的莲花，金黄的鸡蛋，碧绿的葱花，色彩明艳，鸡蛋嫩滑，洋葱带着淡淡的甜味，好看，小孩子应该喜欢。

“这名字我没想好，大家想想。”苏慧特别头疼起名字

“金玉满堂？”司马云说的

“紫气东来？”王大龙说的

苏慧只说一句你们定，就带着王大龙开始一步步教授了。一连好几天做菜，试菜，做菜，试菜，五天后王大龙掌握了几道大菜的做法，司马云也忙着定价，开业事宜。定三天后开业。开业前司马云让王大龙将十二道菜都做一遍，然后打包回家让家里人尝尝，邀请苏慧一同去，但苏慧事太多了，就推辞了，说改天一定和时林一起拜访。司马云也就没在强求了。

苏慧晚上躺在床上，突然有点想时林和老太太了，也不知道时林在干嘛，她打算开业三天后就回去，她不放心家里。明天她得和司马云说一声。

开业那天鞭炮整整响了三柱香的时间，响彻整条街，烤鸭的香味都飘到街上，引来不少食客。准备的七十只鸭子全部收空了，所有人到晚上累的不想动了，司马云和掌柜的在对账，苏慧和王大龙带着几个副厨开始准备明天的货，苏慧开始把一些东西交给副厨，减轻王大龙的负担。

苏慧和工人们随便的噎几口馒头就当晚饭了。

司马云来到后厨看到苏慧坐着都快睡着了，拍拍她肩膀说“妹子辛苦了，快去休息吧。”

“好。明天的货都备好了，今天前面怎么样？”苏慧问道，

“掌柜有经验，小二手生点，跑几天就行了，问题不大。”司马云说的

“后厨的问题我已经和王主管沟通过了，熟练就会好了。”苏慧点点头说的

“我们今天算是打响第一炮了，都反应菜品不错，就连我家那挑剔的老头都夸你有想法。”司马云高兴的说道

本来苏慧打算后天回去的，现在看来得等几天了。

“伯父是谬赞了，我就是个做菜的农家妇。”苏慧和司马云往外走着。

五天后生意渐渐平稳，工人们也熟练了，苏慧看着王大龙也能放手了，就跟司马云提出回去收稻子。

可是苏慧不知道，两天后田间将乱成一锅粥，因为今年蝗灾特别严重，许多地方几乎是绝收。

苏慧从店里打包了两只烤鸭，带给他们尝尝，高高兴兴的回家去，回到村里，苏慧就有点快点回家了，这是近乡情更怯吗，她也只不过出去半个月而已。看到家门，苏慧就跑着喊自己回来了，老太太和时林都听到，这些天苏慧不在家，老感觉家里少了啥，也不热闹了。

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时林每晚都有点想苏慧在自己耳边唠叨。

老太太放下手头的活就出来看看，刚出门就看到苏慧背着竹篓笑嘻嘻叫着自己

“娘我回来了，”顺手就挽上老太太的胳膊，老太太不停的拍着苏慧的手说“总算回来了。”

还是熟悉的小院，时林坐在轮上看着门外，苏慧挽着老太太对自己招手，此时他舍不得漏掉她脸上任何表情，原来见到自己想见的人是这种感觉

“相公，我回来了，你是不是瘦了？”苏慧仔细打量着时林

时林一如既往地微笑的看着苏慧，没有人知道他是多么想把她拥入怀中。

“我没瘦，倒是你瘦了。”时林心疼起来

苏慧转了一圈给时林看“：哪瘦了，吃好喝好。”