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第36章（第1页）

大盆里的鱼杂沥干之后，她撒了些面粉搅拌均匀。

鱼杂本身带有鱼胶，所以即便不放蛋液，也能很好的沾匀了面。

准备工作做完，面团也醒发之后，褚朝云便化了些猪油开始炒小盆里的鱼杂，炒完添水炖上，就去一旁把面团擀圆，拎起来的形状像个被子，正好能铺在锅里。

这道菜做好盛出后，褚朝云又开始炸那些裹了面粉的鱼杂。

鱼杂在油锅里肉眼可见变得金黄焦脆，褚朝云只撒了些盐上去，油香的味道就足够馋的人流口水了。

她将炸好的鱼杂盛出晾着，就端着红焖鱼杂下了暗仓。

徐香荷是打定主意不吃的，只不过褚朝云一端进门，这道奇怪的菜就吸引了她的目光。

刁氏率先问出口：“朝云，你这是做的……什么？”

满满一盆吃食被整张面盖得严实，煮熟的面上溢满鱼汤的汤汁，闻起来鲜香无比，但见，却是见所未见过的。

褚朝云暗笑，心想，若问这道菜它叫什么？

本来应该叫小猪盖被！

不过人家炖的是猪排骨和豆角，所以才叫小猪，那她这一锅鱼杂，又应该是个什么说法？

褚朝云短暂思忖，而后脱口道：“这叫做——鲤鱼盖被！”

今个处理的那些鱼中，鲤鱼占了居多，这么叫应该也没错吧。

反正吃着香就成，褚朝云并不介意叫法正确与否。

不过这“盖被”一说着实有趣，见褚朝云用筷子挑开那层面，埋在下方被焖的通红的鱼杂便一块块冒了头，那味道醇香四溢，热气蒸腾的飘了满屋子。

就连刚刚还嘴硬说“不吃”的徐香荷，也顿时真香了。

徐香荷和刁氏自动自觉拿起碗筷，强止住要流下来的口水敲碗等饭。

褚朝云微微一笑，将那块被滋润了鱼香的面一人分了一块，低头就着锅辣香辣香的鱼杂认真吃了起来。

先挖一块鱼肚，脆嫩爽滑，再来一条鱼肠，满口飘香，最后挖一勺颗粒饱满的鱼籽——

褚朝云心满意足的感慨一声：这，才是生活啊！

第20章真香！

褚朝云就着面食大口吃鱼杂，热气和辣气熏得鼻头通红，身体被进了肚子的热食烘的暖融，一张沾了薄汗的小脸看着都明媚不少。

见她吃的过瘾，徐香荷咬着筷子尖，一脸扭捏的看向刁氏。

刁氏到底上了年纪，嘴本不那么馋，可这道红焖的吃食不知怎么，像是带了独特的吸引力，挠的她心里痒痒的。

半晌，她深吸一口气，跟着，便气壮山河的夹住一块鱼肠，闭眼塞进了嘴巴里。

徐香荷蓦然瞪大眼珠子，紧紧盯着刁氏的表情，像是要在妇人的面上抠出点什么来。

进嘴的鱼肠裹着汤汁，在刁氏口中僵硬的咀嚼着，起初妇人有点不敢咬，直到嚼过两下后，那美妙的脆弹感便一一曝露了出来。

香！

真香啊！！

刁氏紧着夹起第二块，这次夹的是一块鱼肚。

鱼肚比鱼肠更加脆爽，且沾的汁又多，刁氏顺便放入口中一块面食，伴着鱼肚一起咀嚼。

面上的表情愉悦中透着满足，末了，她便忍不住啧啧称赞：“我竟觉得这鱼杂，比那鱼肉要更加好吃些！”

刁氏这赞许极高，徐香荷满脸都透着“真的假的啊？”的疑问。

她接连踟蹰几次，眼看那盘鱼杂就被二人分吃掉了一半，便再也顾不上那点胆怯，学着褚朝云的样子，揪了小块面食，夹了些鱼籽铺上，连面带荤腥的一股脑塞进口中。

不久，她激动的“唔唔”两声，筷子虚虚的往盘上指去，摇头晃脑的样子顿时逗笑了吃饭的二人。

一口咽下，徐香荷眼珠子就亮的和灯芯似的，“好呛好呛，好呛的味道啊！”

说着，取来木勺盛鱼汤，浇在面食上一些，又在上面放满鱼杂，吃第二口时，嘴里还不清不楚的支吾一句：“但是越呛越是想吃啊！！”

刁氏往后坐了些，一副“不跟徐香荷抢饭”的态度，并且笑着和褚朝云说：“这丫头倒是会吃。”

褚朝云也点头附和。

她知晓徐香荷那句“好呛”是什么意思，大抵就是鱼杂太辣，辣的过瘾！

今天这顿饭，她特意多放了点厨娘的调味料，寒冷的夜晚就是要吃些这样的暖锅子才会舒坦，这种吃食味道越是重，就越是香。

褚朝云和刁氏吃过之后，剩下的便都是徐香荷的。

徐香荷吃到最后还故意留下块面食，也不嫌弃她们二人，用那小块面抹了一圈盘子底，丁点汤汁都没放过，才依依不舍地结束了这顿晚饭。

徐香荷其实有些没太吃饱，又怕褚朝云和刁氏笑话她饭量大，便舔舔唇，腼腆的放下了空盘。

褚朝云看破不说破的摸摸肚子，“厨房的面粉我没敢动用太多，我都没吃饱。”

刁氏也没饱，但她只是笑笑没说什么。

船娘们整日杂活不断，天气越冷这活计越是难做，饭量大才正常。可若不是沾了褚朝云的光，他们还一直吃那冷馍馍和馊汤水呢，做人不能太不知足。