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第36章 一起做冰块（第2页）

“彭兄，你这是？”饶是公孙璟见多了奢华的上流世家的宴请，也没见过这样上点心的方式。

“家里刚来了两位厨娘，一时间不知道该留下谁好，就让她们二人比试了一番。这不，这些都是她们做的点心，正好阿璟也在，一起做个评判。”彭渊直接张嘴就来，编谎话已经和喝水吃饭一样简单了。

竹锦垂着脑袋站在彭渊身后，听到家主这么说差点没站稳。

今天一大早就在后厨折腾的人是谁？还要求厨娘们抓紧时间多做一点，花样要多，每种还不能太甜太腻，生怕贵客嫌弃。

公孙璟点点头，欣然应允，开始品尝眼前的点心。

何烨看着眼前精致的点心，一时间不知道该吃哪个，心想这是招了两个什么样的厨娘，手艺竟然比芦城的厨娘的还好！

何烨不知道的是，好多点心都是彭渊一对一的教厨娘做出来的。就等着两个厨娘学会了，他好拿来讨好公孙璟。

彭渊自己吃的少，眼神全拿去观察公孙璟喜欢吃什么了。看到公孙璟对简易版的蛋糕（无奶油，没时间做）感兴趣（他自己做的），连忙开口问。“阿璟喜欢这个鸡子糕吗？”

正在吃的公孙璟一顿，咽下口中的蛋糕回道，“竟是鸡子做的么？入口并无蛋腥味，又松软可口可见手艺高。”

“对吧，我也喜欢这个。以后若是想吃，我让厨娘再做。”被夸奖了的彭渊开心的眯着眼睛，像只偷了鸡的狐狸。

何烨看着笑的乐呵的彭渊，疑惑的看着手里的糕点。只是一块点心而已，笑的那么开心干什么。

由于种类实在是太多，哪怕每种点心就只有一块，公孙璟也吃不下了。

见公孙璟不再拿点心，彭渊赶紧让人把东西都撤下去。然后问公孙璟今天有什么安排，其实心里在想看看有什么可以让自己蹭上去的事情做。

“在下暂时在休假，并无要事，除却回房看书，想来也没有他事。”公孙璟思考后回道。

彭渊眼前一亮，没事做啊？那感情好啊！可以跟自己玩啊！

于是激动的开口，“前些日子我去府城的时候，药馆的掌柜的给了我一种神奇的石头，说是可以制冰，阿璟我们一起去试试吧！”

神奇的石头？能制冰？

公孙璟不确定的问，“彭兄说的可是，药硝？”

彭渊笑，“阿璟你也知道啊！那更好，我们一起去试试，看看掌柜的有没有骗我。”也不等公孙璟同意，拉着人就往外走。

“可是，彭兄，这药硝制冰并不能直接形成冰块，且制冰还需要冰室。”公孙璟被猛的拉走，赶忙劝说彭渊。

何烨噌的一下蹦起来，这人怎么回事？只有一只手能动了，居然还有胆子抢他家公子？

“你放心，我早就让人买了冰块，现在我们一去做个冰玩玩。”彭渊完全沉浸在可以带着公孙璟约会的脑补中，对于制作成功所需要的特定条件完全不在乎。

只是和心上人一起做手工而已，能成功更好，不能成功就当做是约会的一个小项目呗。

所以，等公孙璟反应过来时，他已经被彭渊带到了地下的冰室外。

“阿璟把这个大麾披上，能抗冻。”说着一件玄青料子的兔毛大麾被穿披到了公孙璟的肩膀上。

还来不及拒绝，公孙璟现彭渊已经给自己系上了。彭渊自己则是随意的套了一件取冰工人的厚外套就拽着公孙璟进入了冰室。

冰室打开，冷冽的寒气直逼门面，公孙璟只来的及抬袖遮挡一二，反观旁边的彭渊，不仅没躲还吹了声口哨。“阿璟快进来。”

冰室里已经准备好了好几个大缸、小缸，还有摆满桌面的药硝、各式研钵。

“去，给爷打点水来。”彭渊开心的对外面的小厮说道，然后扭头向公孙璟开始介绍制作流程。

“我听药馆的掌柜说要先将药硝磨碎，然后加入清水。……”

公孙璟被彭渊那好奇又认真求证的模样给传染了，明知道彭渊不一定会成功，但还是很认真的听着彭渊碎碎念。

“彭兄手不方便，不若在下来磨吧！”公孙璟接过彭渊手中的研钵，仔细的将药硝纷纷磨碎。

“嘿嘿，好啊，阿璟你来磨，我来把大块的都敲碎。”彭渊找了其他的工具，站在公孙璟旁边一下一下的敲着硝石。

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（硝石有很多种，有土墙边长的，这种需要提纯，也有矿场能开采出结晶的矿石，这种较为稀少且古代平民老百姓买不到。硝石，也称火硝、牙硝、墙霜、硭硝等等，是一种天然矿物，主要成分为硝酸钾。其他来源的硝酸钾，以及其他的硝酸盐矿物。）公孙说的芒硝就是入药用的，古时平时能见到的就是芒硝了。

两人一阵捣鼓，得到几钵硝石粉末。

下人们抬进来很多水，按照彭渊的要求，大部分倒入大缸，少部分用的倒入小缸里。（因为彭渊没有玻璃容器，瓷器大缸又比较贵，所以用缸。）

为了不让小缸翻车，彭渊还特地让人在大缸里放了个凳子，于是大缸里不仅装了水，还装着一个小缸。

等一切就绪，他让公孙往大缸的水里加硝石，他负责用棍子搅，让硝石和水充分的融合。

一边加，一边搅，只一会，明显觉得周围温度在不断上升，小缸里的缸边上凝结出水雾。

等硝石充分溶解后，温度不再生变化，彭渊让身边的小厮把小缸提出来，再放到另外一个放了清水的大缸里，继续刚刚的步骤。

如此往复，到第五缸时，公孙璟明显的现了小缸中的水已经开始结冰。

见到自己成功了，彭渊赶紧又加把劲，又换了两缸水之后，小缸里的水已经完完全全的冻成了冰块。

“哇！阿璟，我们真的做成冰了啊！！”彭渊激动的一个手搂着公孙璟跳。

公孙璟被彭渊搂着也没推开，看着缸里的冰他笑了笑，他一直知道硝石能制冰，但是从来没有自己动手制作过，现在成功了，他也很开心。

“让厨房端点牛乳来，我们做点冰塔吃（刨冰加牛奶）！”开心的彭渊立马想做点冰棍吃。

“这里实在是太冷了，我家公子体质畏寒，还是赶紧出去吧！”何烨在门外探出脑袋，他想说这话很久了，可是他没有大麾，他进不来。

彭渊瞬间冷静下来，确实，这里太冷了，于是也不管那缸冰了，拉着公孙璟就往外走。

穿着厚棉衣的下人将小缸抬了出来送到了厨房，让厨房赶紧给家主做冰塔。

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