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第98章(第1页)

美食纪律委员打开了观众的话匣子,观众们顿时议论纷纷起来。

【梨汁加糖:我试过煮玉米,煮玉米超级好吃的,也是我最近很喜欢吃的一种食物,做法超级简单,味道却鲜嫩清甜的很,只是没想到,玉米这种食物居然还可以烤着吃。】

【豆豆爱吃豆豆:我试过水煮豆角,不过水煮豆角不是很好吃,还不如主播以前卖的毛豆用来盐水煮的好吃,倒是水煮土豆味道还行,吃着有种微甜的感觉。】

【星希教教主:我就不一样了,我试过将土豆、豆角和玉米一起乱炖,别说,味道还真的可以,就是土豆和玉米不太入味,但是光吃外面的部分还是很好吃的。】

星希见了弹幕忍不住呆了一下,看来观众们跟了他这么久还是有自主创新的精神的,于是立刻回应道,“是的,土豆、玉米和豆角都是可以用来烤着吃的哦,而且味道还很不错,另外,水煮玉米和水煮土豆也是可以的,水煮玉米味道清甜,直接干吃就可以,水煮土豆味道相对淡一点,可以放一点酱进行搅拌,至于这三种放在一起进行乱炖,也是一种菜肴的制作方式,当然,在做之前大家最好将土豆和玉米切成小块,这样才能更好的入味。”

不然就会像是星希教教主一样,虽然好吃,但不入味了。

星希的话点醒了大家,现在星希流传出来的各种调味料和原材料都不少了,大家尽可以自己尝试,而不必拘泥于主播做过的菜肴进行复刻,说不定就能做出好吃的呢?就像是梨汁加糖他们,水煮也很好吃呀。

于是纷纷打开了新思路暂且不提,而星希已经开始制作烤豆角烤土豆片以及烤玉米了。

这三种烤蔬菜的做法都差不多,先刷一层油保护蔬菜不被直接烤干,而后刷料汁渗入到蔬菜肌理,最后撒上孜然和辣椒面等调味品,唯一需要注意的就是火候,土豆片比较娇嫩容易熟,所以要及时的翻面以免烤糊,也是最先熟的,烤豆角需要的时间长一点,但也要注意火候,因为豆角不太爱熟,所以要不停的翻面以免烤糊,而烤玉米也是一样,因为玉米圆滚滚的,所以要经常翻面才行。

于是观众们就看着星希翻面撒料接着翻面,而最先熟了的,当然是土豆片。

“土豆片已经烤好了,大家可以吃了。”

土豆这种食物可以说是所有不能直接吃的食物里面最受大家欢迎的了,毕竟没有哪种食物会像是土豆一样怎么做都不会难吃,最多也就是不是那么好吃,但是绝对不是吃不了,而且本身的味道比较微甜,无论是加什么调味料用什么制作方式都能带给大家别样的味道,自然也就非常的受欢迎了。

此时此刻土豆片做好了,大家立刻冲了上去,而第一口,大家就眯起了眼睛。

【豆豆爱吃豆豆:没错,就是这个味道,豆豆真的是世界上最好吃的食物!】

【蕊蕊喜欢花:土豆的这种吃法也太好吃了吧!我以前只能做土豆丝饼!】

【美食纪律委员:边缘微微焦香,一口咬下去却是软糯微甜,特别是撒上孜然和辣椒粉之后,所有的味道结合在一起,真的是麻辣鲜香,软糯焦甜,口感好极了。】

不止观众,就连星希看着土豆片的模样都想自己吃上一点,土豆这种食物真的是百吃不厌,放在烧烤里面味道就更好了,星希甚至觉得烤土豆片比烤茄子烤金针菇还要更好吃些。

也是个土豆爱好者了。

而土豆熟了之后就是烤豆角,虽然豆角不爱熟,但是本身的个头比较小,相对于玉米来说,还是熟的更快些的,很快,烤豆角也被端上了餐桌。

观众们继续品评起来,相对于土豆片的软糯来说,观众们对于豆角的反馈并不是很热情,毕竟特别喜欢豆角的还是少数,但是特别喜欢土豆片的人却是有不少。

不过烤豆角本身还是很好吃的。

烤制后的豆角清甜焦香,再加上上面涂抹的各种调味料,味道更加的清新浓郁,还带着麻辣鲜香,除了一些豆角狂热爱好者之外,其他人觉得虽然豆角不如土豆片,但是也是很好吃的食物。

星希也没太在意,主要是他这边的食材太少了,所以豆角也被他端了上来,而且烤豆角本身也是可以吃的,自然也就拿出来烤了。

星希接着将烤玉米也端了上来,相对于烤豆角,观众们对于烤玉米就热情多了,圆滚滚的玉米上面有点微微的焦黑,一股浓郁的玉米香味弥漫在空气中,即使只闻着味道,大家都能知道,这种新制作出来的食物一定是玉米!

这种香味太独特了,更别提,空气中除了玉米的味道之外,还别有一种鲜香的味道了,和玉米结合起来,味道就更馋人了。

至少观众们此时此刻被馋到了,以至于当玉米放在桌子上时,他们第一时间就扑了上去。

烤后的玉米有一点点硬,但是并不影响大家将它们啃下来吃,因为刷了黄油的关系,玉米本身就清甜的味道更浓郁甜香了,还带着一种奶香味,而内里的清甜多汁则和外表的焦脆酥香成了鲜明的对比,更别提,刷的辣酱带来的那层香辣的口感以及撒的调料带来的浓香了,几种味道交织结合在口腔里,大家一口气简直吃的停不下来。

【布灵布灵布灵:玉米超级好吃!怎么能这么好吃!我之前买的做起来都没有这么好吃,爆米花根本比不上烤玉米!】

【枫物语:烤玉米的味道层次居然这么丰富,我还以为会像是其他食物一样的味道呢,玉米这样烤起来也太甜太香了吧。】

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