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第55章 初见成效2(第1页)

“夫人这是做什么?”叶晚晴看着桌上的荷包,却没有伸手去接,“您放心,既然答应了您,我便会尽心尽力,不会敷衍了事。”

盛氏见叶晚晴误会,连忙解释道:“叶娘子,您误会了,我不是这个意思。只是……只是这每日两餐,还要劳烦您送到府上,实在太过麻烦,这银两就当是给您的辛苦费,还请您务必收下。”

叶晚晴听罢,沉吟片刻,说道:“既然如此,那我就却之不恭了。不过,二十两银子太多了,我不能收。”

“这……”盛氏还想再说什么,却被叶晚晴打断。

“夫人,您若真觉得过意不去,不如这样,每月给我十两银子即可,就当是给我的辛苦费和食材费。另外,我还会根据娘子的身体状况,调整每日的菜谱,保证餐食不重样,您看如何?”

盛氏见叶晚晴如此为她们着想,心中感动不已,便不再推辞,点头答应了。

“那就这么说定了。”叶晚晴笑着说道,“明日开始,我便开始为娘子准备减脂餐。”

为了让盛氏和楚沫沫安心,叶晚晴特意为她们准备了一顿特别的朝食。她先是用新鲜的鱼肉熬制了一锅香浓的鱼汤,然后加入少许姜丝和葱花,最后放入剔骨的鱼片,煮至鱼肉雪白,撒上少许胡椒粉,一碗鲜美无比的生滚鱼片粥便做好了。

除了鱼片粥,叶晚晴还准备了一道蛋皮卷饼。她将鸡蛋打散,加入少许盐和清水,搅拌均匀后,倒入平底锅中,摊成薄薄的蛋皮,然后在蛋皮上铺上一层清爽的蔬菜丝,卷成精致小巧的蛋皮卷饼。

“夫人,娘子,请慢用。”叶晚晴将做好的朝食端上桌,笑着说道,“这鱼片粥味道鲜美,营养丰富,却又不失清淡,最适合早上食用。这蛋皮卷饼也是用料简单,清爽可口,希望你们喜欢。”

楚沫沫看着眼前精致的朝食,不禁食欲大动。她先是用勺子舀了一勺鱼片粥,轻轻吹凉后,送入口中。鱼肉鲜嫩爽滑,粥底香浓美味,让她忍不住一口接一口地喝了起来。

“好吃!晚晴姐姐,你做的这鱼片粥真是太好喝了!”楚沫沫一边喝着粥,一边忍不住赞叹道。

盛氏也尝了一口鱼片粥,笑着说道:“叶娘子,你这手艺真是没得说,这粥做得比宫里的御厨还要好。”

听到盛氏的夸赞,叶晚晴只是谦虚地笑了笑,说道:“夫人过奖了,不过是些家常菜罢了。”

楚沫沫吃了几口鱼片粥后,又拿起一个蛋皮卷饼,咬了一口,只觉得清爽可口,十分解腻。

“晚晴姐姐,这蛋皮卷饼也很好吃。”楚沫沫一边吃着,一边说道,“不过……”

她抬起头,看着叶晚晴,有些不好意思地说道:“晚晴姐姐,我能不能问一下,以后……以后还能不能吃到奶黄包啊?”

楚沫沫的话让盛氏嗔怪地看了女儿一眼,道:“你这孩子,怎么还想着那些高热量的吃食?叶娘子这可是在帮你减重呢!”

楚沫沫吐了吐舌头,不好意思地低下头,但眼中还是流露出几分渴望。

叶晚晴见状,笑着说道:“娘子放心,我虽然会控制您的饮食,但也会根据您的口味和身体需求,变换不同的花样,保证您既能享受到美食,又能健康地瘦身。”

她顿了顿,又说道:“其实,奶黄包也不是完全不能吃,只是需要改良做法,用脱脂牛奶代替普通牛奶,用木糖醇代替白糖,这样就能大大减少热量,偶尔吃上一次,也不会有太大影响。”

听到叶晚晴的话,楚沫沫的眼睛顿时亮了起来,就连盛氏也忍不住露出了惊讶的表情。她原本以为,像叶晚晴这样的厨艺高手,必定是精通各种山珍海味,对于这些寻常小食,未必会放在心上。没想到,她竟然连奶黄包都能做出减脂的版本,这着实让她刮目相看。

“叶娘子,你这手艺,若是开了食肆,必定日进斗金啊!”盛氏由衷地赞叹道。

叶晚晴谦虚地笑了笑,说道:“夫人过奖了,我还差得远呢。”

“哪里的话,就凭你这手艺,别说在这小小的苦寒之地,就算是在京城,那也是数一数二的。”盛氏说着,像是想起了什么,问道,“对了,你之前说过,打算在城西开一家食肆,如今可找到了合适的铺面?”

“托您的福,已经找到了。”叶晚晴笑着说道。

“那敢情好。”盛氏热心地说道,“我对城西也颇为熟悉,若是有什么需要帮忙的地方,尽管开口。”

“那就多谢夫人了。”叶晚晴感激地说道。

用完朝食后,叶晚晴便与闻氏一同前往。她们此行的目的,去周家,与周掌柜商议牛奶供应的事宜。

周家是凉西镇最大的牛乳供应商,每日都有新鲜的牛乳从城外牧场运送到城内售卖。叶晚晴之前便与周掌柜有过接触,也品尝过周家的牛乳,味道香浓醇厚,品质上乘,用来制作各种美食再合适不过。

抵达周家店铺后,叶晚晴说明来意,周掌柜热情地将她们迎了进去。

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“叶娘子,久仰大名啊!”周掌柜笑呵呵地说道,“之前听闻你要开食肆,我还在想,什么时候能有机会与你合作呢,没想到这么快就等来了。”

“周掌柜说笑了,我不过是一介女流,哪里当得上您如此夸赞。”叶晚晴谦虚地说道,“此次前来,是想与您商议一下牛乳供应的事宜。”

“好说,好说,不知叶娘子需要多少牛乳,每日什么时候送货?”周掌柜爽快地说道。

叶晚晴将自己的需求详细地说了一遍,周掌柜听完后,当即表示没问题,并承诺会按照她的要求,每日按时将最新鲜的牛乳送到食肆。双方商议妥当后,便签订了一份牛乳供应契书。

一切准备就绪,叶晚晴回到住所,开始为楚沫沫准备暮食。她打算做一道清蒸鳝鱼丝和一道萝卜丝鸡蛋饼,这两道菜肴都清淡爽口,营养丰富,非常适合正在减重的楚沫沫食用。

夕阳西下,盛氏亲自来到了叶晚晴的住所,将第一个月的费用交给了她。

夕阳的余晖透过窗棂,为简朴的房间镀上一层温暖的金黄。叶晚晴挽起袖子,开始为楚沫沫准备暮食。新鲜的鳝鱼段,在她的巧手下,片成薄如蝉翼的鱼丝,再佐以姜丝、葱丝,淋上少许蒸鱼豉油,便可上锅蒸制。另一边,白萝卜被切成细丝,与打散的鸡蛋液混合,在平底锅中煎成金黄酥脆的萝卜丝鸡蛋饼。

盛氏如约而至,将第一个月的费用递给叶晚晴,眼中满是赞赏:“晚晴,你做的菜肴,不仅美味,还兼顾了健康,难怪沫沫这丫头对你赞不绝口。”

叶晚晴笑着接过银两,道:“夫人谬赞了,这都是我应该做的。

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