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第七十三章 新菜品（第1页）

做锅不是容易的事情，孟舒觉得类似于铜锅的那种是最方便的，要是做那种鸳鸯锅，还得做个碳炉。

所以她决定做类似于铜锅的那种火锅。

孟舒回到家后，洗了一串李婶送来的葡萄，边吃边画图。

“画技不错。”顾辞从房间出来，经过孟舒的身后，看见她画的图，就顺嘴说了一句。

孟舒没理他，她专心的把心里想的锅的形状和大小画出来，和顾辞讨论后几次修改，才把交给了他。

“没想过你能一次做成，别有太大的压力。”孟舒拍了拍顾辞的肩膀，就拿着藕做甜品去了。

藕能做的东西很多，可以做菜也可以做甜品。

孟舒把藕的一头切开，把泡好的红豆和糯米塞到藕的小孔里去。

“大姐，你这是在干什么？”

孟蓉进来就看见孟舒在塞糯米和红豆，出于好奇就问了一句。

“做个小甜品，你去熬个红糖水，要浓稠一点的，出锅记得浇上点开水。”孟舒指挥着孟蓉。

孟蓉放下洗好的韭菜，就按照孟舒的要求去熬红糖浆了。

她把糯米和红豆塞进去后，拿过消毒过的针连接好切下来的藕头个塞满料的藕，放到准备好的蒸锅里。

蒸锅散发着热气，扑了孟舒一头一脸。

她盖好锅盖，就坐在一旁看着锅。

“大姐你最近做甜品有点多。”孟蓉按照孟舒的要求搅和着红糖水说道。

“娘喜欢。”她做甜品全都是因为安氏，安氏喜欢她可以换着花样做。

没一会，孟蓉的糖水就做好了，在出锅之前，按照孟舒的要求浇了一小杯开水。

等糖藕蒸好后，孟舒拿筷子夹了出来，放在砧板上晾了一会，小心的切成片，在上面淋上红糖水。

这道菜原本是要用冰糖的。要不是她不会，她都想自己提炼冰糖了。

什么都没有真麻烦。

她往上面撒了点干桂花做装饰。

“尝一口。”孟舒夹了一块递到孟蓉的嘴边：“小心，还有点烫。”

孟蓉小心翼翼的咬了一口，仔细嚼过之后眼睛亮了起来：“哇，好吃。”

“你喜欢就好。”孟舒得意得一杨眉。

她切了三盘，一盘送去给安氏，一盘给顾辞，还有一盘她们姐两分，她不太喜欢吃这样的甜品，就吃了一小快就给孟蓉了。

顾辞下意识接过孟舒递过来的筷子，低头看见被红糖水覆盖的糖藕，有点下不了口。

这几天孟舒烫火锅的猪血和鸭血，就是这个色，他有点抗拒。

“这个是什么味道的？”

顾辞谨慎的问。

“甜的。”孟舒也不知道顾辞在谨慎什么，把盘子放在一旁的小圆桌上。

这个小圆桌还是顾辞做的，到膝盖的小矮桌，用个树桩做的，挺小巧可爱的。

平日顾辞就会拖着小圆桌和小竹椅坐在院子里削棍子，或者做点小桌子小椅子等小东西。

顾辞还是很抗拒：“藕是怎么做……”

孟舒拿起筷子，以迅雷不及掩耳之势，夹起一块糖藕，精准的塞到了顾辞的嘴里。