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第13章 小天使（第3页）
家里还剩五斤面，干脆一起做了。
先是和面。
谢令和指挥：“把酵母和糖放进去，然后慢慢倒水，搅拌半干的状态就行。”
“可以了。”
“老二，你用力，把它们揉成团。”
谢仲济点头：“知道了，大姐。”
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接着。
准备肉馅儿。
她指挥谢叔泽：“老三，切半斤五花肉，把皮去掉。”
“好的。”
“然后，剁成肉馅。”
“老四，你去地里摘一把葱回来，洗干净。”
“好的。”
“……”
一会儿，谢仲济喊她：“大姐，面和好了。”
谢令和过去捏了捏，点头：“可以，放着不用管。”
这边肉馅和葱切好。
她动手，开始调馅料的味道，葱蒜水、盐适量，搅拌均匀。
两刻钟后。
面醒好了。
她撸起袖子，在案板上撒了干面粉，开始揉面团。
“看好了。”
“面团切成巴掌大小，摊开，舀一勺馅料进去，再把面团合上，轻轻的从边缘推开，两个巴掌大，就差不多了。”
“这样，就能下锅煎。”
锅已经烧了，她正好放下去，瞬间，油带着肉和面的香味激，充斥了整间厨房。
谢仲济三人不约而同咽了个口水。
“好香～”
“太香了。”
“肯定好吃。”
煎饼熟得很快，两面金黄就好了。
谢令和夹起来放在盘子里，看向他们：“看明白了吗？”
三人直勾勾看着煎饼，心不在焉的点头。
谢令和：“……”
“老二，你来做一个我看看。”
谢仲济忙点头：“哦，好的，大姐。”
小心翼翼按照谢令和的步骤做，可是煎饼皮破了，露出了里面的肉馅儿。
放进锅里煎。
煎糊了。
谢仲济讪讪一笑：“第一次不熟，下次我一定会做得更好。”
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