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第87章（第1页）

嫩黄的圆饼放入油锅中，滋滋的声音响起，围着圆饼周围开始炸起油点子。

姜南用筷子等着时间翻面。

一面煎的金黄后，翻到另一面，循环往复，直至两面都煎至金黄，就可以出锅。

煎过的南瓜饼，两面被油直接煎炸，起了一层焦黄的锅巴，颜色却不是很深，飘着一股淡香。

圆饼的外圈因为没有直接被油炸过，颜色比饼心浅。

面上泛着淡淡的油光，凸起的酥脆锅巴，诱人的香味，可把夹饼的姜南给馋到了。

她以前很喜欢吃南瓜饼的。

形状压得好，煎出来的也好看，姜南一个迭一个排好，放在灶台上。

锅里蒸煮的竹筒饭也差不多好了。

一掀开锅盖子，扑面而来的热气，里头隐约能闻见一股蒸饭香，但是比平时的多了些味道。

姜南一个一个拿出来，竹筒上头的竹盖没有揭开。

她凑近一闻，混着青竹的油咸蒸饭香味，被她吸入鼻中。

仿佛嘴里也尝到了味道。

周氏刚给鸡鸭喂完食儿，姜南也炒完最后一个菜。

院子里响起鸟鸣声，时辰刚好是吃晚食的点。

姜南竹筒饭端到桌上，南瓜饼和炒菜也一起。

“阿娘，小安，吃饭了。”

周氏从后院子回来，洗完手就听见人喊。

沈安则是刚看完他的艾草皂。

姜南起身把昨日腌制的胡瓜端出来。

正好可以吃了。

“小南这就是昨日腌的胡瓜。”

“是，一日就能吃，阿娘尝尝看，味道可好。”

因为竹筒饭，不是从中间开口的，而是从两端其中一端作为开口，所以桌上的三人，每人有一个勺子，可以用来舀饭用。

周氏闻着开盖后的竹筒饭香，外头天光大亮，盖子一开，趁着亮，看见里头米饭蒸煮的颗颗饱满，搅拌匀的饭中有淡黄色的玉蜀黍粒，切碎的干菇，表面还铺着一层切片肉肠，都不用低头去闻，味道就慢慢地飘上来。

要不是她嘴里还嚼着脆爽辣口的胡瓜条，她一定要舀一勺来尝尝。

不过也不用等她尝。

“嫂子，好香，有竹子的清香，肉肠也好好吃，干菇蒸熟后也好好吃，好有嚼劲啊。”

沈安越吃越会吃了。

口感形容都比之前多了。

姜南没说话，她先吃的是南瓜饼。

那味道，方才就已经在馋了。

咬一口，油香四溢，糯米和着南瓜泥，带着一点黏丝，口感软糯，因为加了糖，所以比原味的要甜一些。

饼心的锅巴小块，看着硬，真正咬下去，整个饼都是软的。

姜南忍不住再咬了一口。

一旁的沈安见姜南吃得香，嘴里的饭咽下去，又伸手去夹南瓜饼。

甜味的吃食，自然是符合小孩子的胃口，更不说，沈安本就爱吃。