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第69节(第2页)

“这是什么肉呀,这么香!”

“咱们这是提前过年了吗?”

虽然周雪琴为了孩子们的成长,家里没怎么断肉,不过都是在黑市上买的一些腊肉。

新鲜的肉跟腌制的肉,味道还是有很大的区别。

周翠花问道:“姐,这是啥肉呀,看着就很好吃。”

虽然不知道是啥肉,但是孩子们可以断定不是鸡肉,因为肌肉不会这样圆鼓鼓的,同时也不是猪肉,猪肉不会有这么多骨头。

周雪琴:“这是兔子肉,记住了,千万不要跟外面人讲,咱们家里吃了肉,知道了不?”

孩子们非常懂得地点点头,“明白了,问就是吃的白菜红薯,千万不能显摆招人恨。”

特殊情况下,孩子们也都很懂事,知道如何才不给自己家里招来祸事。

不过毕竟是孩子,心眼不够多,还都特别实诚,一个不小心,就容易将话说漏嘴。

为了避免孩子们在外面玩的时候说错,周雪琴也不会告诉他们这些肉咋来的,问的多了就说是供销社买的。

蓝峻宸年纪尚小,他不关心兔子肉怎么来的,他只要能吃到肉就行,如果天天吃那就更完美了。

“阿姨,你做的这个菜叫什么名字呀,咋做的呀?”小芳问道。

周雪琴便跟孩子们介绍起来,“这道菜叫【鲜锅兔】,做法和配菜都很简单。首先将兔子肉切成块,用清水将上面的血渍清洗干净,放上盐巴、料酒、葱姜蒜腌制半个小时,腌制好以后,再用清水漂洗干净,加上少量的盐巴、面粉、油、胡椒粉进行腌制。”

蓝峻宸:“这里需要划重点,必须得腌制两次才行。”

第113章从天而降的惊喜

周雪琴:“接着将洗好的尖辣椒切成段,葱姜蒜和干辣椒都洗净切好备用,准备工作做好,起锅烧油,油热了以后放入花椒、大料,煸炒约五分钟后捞出来。再把兔肉放入锅中进行翻炒。瞅着兔肉快熟的时候,捞出放在一旁。接着将提前切好的葱姜蒜放入锅里的热油当中,翻炒一会儿以后,香味扑鼻,放入配菜辣椒,再炒一会儿,放入兔子肉接着炒,等着所有的菜都炒熟,加上五香粉、酱油和一点盐巴等,这样就可以出锅了。”

“阿姨讲得真清楚,一听就会。”小芳心领神会地说道。

蓝峻睿眼巴巴地望着盘子里的肉菜:“娘,咱们什么时候可以开饭呀?”

蓝卫国端了一木桶米饭进来,“可以开饭了,大家伙趁热吃,天气冷,一会就凉了。”

孩子们拿着自己的碗排队挖米饭,虽然用的是一个大木桶,不过一串下来,米饭已经下去了一半。

半大小子,吃穷老子,这句俗话说得一点没错。

“大家都敞开肚皮吃,锅里还多着呢,吃完了,叔叔再去给你们”蓝卫国刚想说去山上抓,周雪琴一个眼刀子甩了过来,蓝卫国立马改口,“买,去供销社给你们买。”

好在孩子们心思这时都放在喷香扑鼻的兔子肉上,并没有注意到蓝卫国和周雪琴之间的眼神交流。

【鲜锅兔】菜如其名,不仅鲜嫩可口,还酸辣开胃。

吃完饭以后,蓝卫国问庞大壮道:“大壮,你之前研究的那个什么连杆什么发动机的成功了没?”

大壮:“全名叫做【连杆直行发动机曲轴连杆结构】,还没有呢,正在研究当中。”

看得出来,大壮有些挫败感。

蓝卫国:“吃完饭你拿着你的那些东西跟我去一趟单位,单位里有个人对于发明制造器械很在行,他可以帮助你。”

“真的吗?太好了,我现在就去。”说完以后,大壮屁颠屁颠地回到房间,将自己的东西拿了起来,然后全部装在一个兜子里,跟着蓝卫国一起来到局里。

大壮本以为是见一位很博学的学者,不曾想蓝卫国竟然将他带到牢里面。

里面关押着各种各样的犯人,他们都在瞅大壮和蓝卫国,不禁让大壮有些后背发凉。

“蓝叔叔,你这是带我去哪里呀?是不是先执行公务?”大壮好奇地问道。

蓝卫国:“我现在就是带你去见那个神人,虽然他现在是个阶下囚,但是曾经他也是京都大学的高材生,而且还有很多专利,在这方面很专业,不过因为轻信别人阴差阳错才会关到里面来,你以后记住了,任何时候都不能小瞧一个人。”

庞大壮点点头,“记住了。”

走到尽头,蓝卫国打开一扇门,里面是一个单间,面积不算小,还有各种琳琅满目的实验器材。

看到蓝卫国过来,刘慈善说道:“蓝局长过来了。”

又看了蓝卫国身旁的大壮,还有他手里的东西,刘慈善笑着问道:“小朋友有什么问题吗?我看看能不能帮你。”

虽然蓝卫国没说明来意,但是刘慈善已经猜了出来。

大壮将自己的东西都拿了出来,摆在桌子上,给刘慈善讲了一通。

刘慈善听后点点头,“这些都是你自己研究的吗?”

庞大壮:“对,都是我自己瞎琢磨的。”

刘慈善点点头:“你看看这里,就是你的问题关键所在”

庞大壮想不到自己想了好几天都没有想明白的事情,但是眼前的人只用了一眨眼的功夫就给解决了,敬佩之情油然而生。

“谢谢叔叔,今天太感谢你了。”大壮开心地说道。

刘慈善:“小事小事,以后有什么问题还可以再来找我。”

临走的时候,蓝卫国给刘慈善桌子上留下一包东西,“这个是给你的,你看到后一定会很惊喜。”

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