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第22章 地皮菜饺子(第1页)

“啊,神奇的大自然,板栗竟然长树上……”

已经沦为苦力二号的摄影师仰天长叹。

乌蛮蛮噗嗤一笑:“不然呢?”

沈南风脱下手套蹭了下额头上的汗,颇有些羞赧:“我以为跟花生一样长在地里。”

苦力一号的声音悠悠传来:“你竟然知道花生是地里长出来的?”

要不是孟章声音太平静,脸色也分毫未变,沈南风说什么都要告到中央,大佬歧视拆二代,怎么不能算种族歧视?!

愤愤不平但苦水继续往肚子里咽的沈南风继续跟“海胆”斗智斗勇。

地上板栗有很多,乌蛮蛮只带了一个竹筐,三个人动手没一会儿就装满了。

正当沈南风苦苦思考怎么才能搬下山去,孟章单手一提毫不费力就背到了背上。

沈南风:一拳打死八个他不会说少了吧?

孟章虽然没有西装革履,全身也没有名牌logo,但沈南风很确定,大佬身上不算手表也至少六位数,可人家全不在乎。

甚至于之前的苦力活大多都是孟章干的,沈南风因为过于笨手笨脚只能沦为苦力二号。

乌蛮蛮似乎也习惯了孟章一言不合就“动手”,自他出现,她都没机会展示隐溪村女壮士的风姿了。

————

原本进山只是为了地皮菜,但有了板栗这个意外之喜,第三期的主题也有了着落。

地皮菜虽然美味,但贴着地长就免不了泥沙。

乌蛮蛮准备了一大盆清水,把地皮菜倒了进去,要先泡上十来分钟才能进行下一道漂洗工序。

第一次洗只能去除表面的草屑和砂石,再来是藏在细小缝隙里的灰尘,至少得重复三四次才能洗干净。

而且地皮菜质地柔软,不能搓得太用力,不然洗完就变成一锅地皮菜汤,捞都捞不起来。

洗好地皮菜,镜头就从院子切换到厨房。

今天乌蛮蛮准备包饺子。

地皮菜、鸡蛋、粉丝,切点韭菜进去提个味儿,再拌上蚝油和一点猪油,香喷喷的三鲜馅儿就做好了。

乌蛮蛮手腕翻飞,看似随意地捏了几下,一个胖乎乎的饺子就出现在她手中。

她的动作并不算特别快,至少不像那些身经百战的白案大师傅那么快,但经她手的饺子大小形状几乎一模一样。

竹篦上排了好几列,也没见她刻意规整,饺子们就立得端端正正,连朝向都一样。

沈南风作为一个地道的羊城人,平常不太吃饺子,更不用说地菜馅儿饺子。

可他拍了两小时,也盯着看了两个小时,硬生生给自己看饿了。

这回地皮菜摘得多,乌蛮蛮还留了一部分晾在外面,这东西晒干了能保存很久,无论是炒鸡蛋还是凉拌都不错。

最后一个饺子包完,桌上已经满满当当摆了三个竹篦,每个竹篦直径半米,一眼望去特别壮观。

“你吃几个?”

一个简单的问题就让沈南风卡壳了。

不常吃饺子的人就这点不好,心里没个数,根本不知道几个能饱。

十五六个,还是二十五六个?

就像煮面条,觉得还差一点就是正好,觉得正好那必然是煮多了。

沈南风决定保守一点:“十五个?”

“够吗?”

“嗯,够了。”

饺子馅塞得满满当当,十五个应该够了,沈南风越想越觉得没问题。

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