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第30章(第1页)

陆昭云熟练地围上围裙,神采飞扬道:“昨天不是答应过要教你做菜吗,看好了!”

图穷匕见

铿锵铿锵,哗啦哗啦,刷拉刷拉,宋锦绣坐在炉前一边烧火,一边观摩陆昭云做菜。

“下面要做的这道菜,叫蟹粉狮子头,要选用新鲜的上好五花肉,以四肥六瘦为最佳,剁成肉沫,加入盐调味,加入料酒、葱姜水去腥,再打入一个鸡蛋,能让肉质更加嫩滑,然后就是不停地抓拌,直到抓拌均匀,还要不停地摔打,这样吃起来才有劲道……”

陆昭云手上一边动作,嘴里一边讲解,絮絮叨叨的,恨不得把每个细节都掰开揉碎了讲给宋锦绣听。

宋锦绣坐在炉口,火光照亮她的半边脸,明明灭灭,她微微仰着头看着陆昭云,竟觉得心里头没由来地一暖。

陆昭云此刻挽着袖子,围着围裙,浑然不似宋锦绣记忆里那个指点江山、冷血无情的君主,倒像是寻常布衣家的“粑耳朵”小夫君,回到家里还要忙不迭地给一大家子做饭,边做饭,嘴巴里还不停地念念叨叨。

宋锦绣这样想着,眼神便也跟着柔和了下来。

陆昭云余光瞧见宋锦绣此时安安静静地看着自己,眼神专注而温和,唇角不禁微微上扬,讲解也更加卖力。

“这肉沫里面还要加些马蹄丁增加味道的层次,搅拌搅拌,接着用手这样给他捏成球,再将蟹黄嵌进去,这样一个蟹黄狮子头就捏好了!”

陆昭云将团得圆乎乎胖嘟嘟的狮子头放在掌心凑到宋锦绣面前。

宋锦绣没说话,只是双手抱拳,表示佩服。

不多时,锅中水咕嘟咕嘟冒起一个接一个的泡泡,陆昭云便将狮子头一个一个地放到水中,再加入少许盐,几片白菜叶子,盖上锅盖烧个三刻钟左右便可出锅了。

“一天学一道即可,贪多嚼不烂,剩下的你就先随便看看,不用记太多。”陆昭云将手放进盆中洗了洗,开始准备下一道菜。

今晚,陆昭云一共做了四菜一汤,除了主菜淮扬名菜蟹粉狮子头外,另外还搭配上了一份京酱肉丝、素炒油菜、水晶虾饼和一个简单的紫菜虾米汤。

一桌子菜色香味俱全,看着就让人口齿生津、胃口大开。

这一顿饭宋锦绣倒是吃得有滋有味,陆昭云的手艺比之外头酒楼里的大厨也不遑多让。

宋锦绣知道,陆昭云的这一身厨艺是来自他父亲陆绍元的耳濡目染,陆家祖上便是有名的大厨,有一代出了个读书人,顺利考取了功名入朝为官,到了他父亲陆绍元这一代更是曾出将拜相、位极人臣,故而对厨艺一事,也不再对外宣扬。

可以看出陆昭云最擅长的还是淮扬菜系,这固然与陆家祖上是扬州人有关,但自入盛京为官后世代大多居住在盛京,受盛京习俗熏染颇多,之所以还是最喜淮扬菜,是因为陆昭云的母亲滕书艺的口味偏好。

饶是宋锦绣对此心知肚明,还是应当半是奉承半是搭话地问上一句:“世子爷的厨艺怎么会如此高超,叫奴家好生佩服。”

陆昭云自己倒是没吃多少,瞧着宋锦绣嘴里嚼个不停,一双大眼睛忽闪忽闪亮晶晶,倒是比吃在自己嘴里还甜蜜。

“都是跟家父学的。”陆昭云又替宋锦绣舀了一个狮子头,回答言简意赅。

宋锦绣知道此时陆昭云也不会跟她说得太深,便继续埋头吃饭。

那蟹黄狮子头闻着便是肉香四溢,咬一口,那肉便似雾气一般化开,又软又不失劲道,再配上蟹黄的鲜香,宋锦绣那天晚上一连吃了三个,依旧意犹未尽。

夜里,陆昭云还是歇在了一揽芳华。

这日天色尚早,两人沐浴完倒也不急着就寝。

“绣绣,今日我做的晚饭,你可还满意?”陆昭云坐在外间的罗汉床上,随意抓了小几上绣篮里一个绣了一半的绣品把玩。

“当然满意。”宋锦绣笑着回答。

对于陆昭云叫他绣绣这件事情,她早就已经习惯了。

“那绣绣给我做样小物件好不好,一个香囊或者一根红绳,都行,这样我不能过来的时候,也能睹物思人。”陆昭云这要求提的自然,又是亲昵的语气,宋锦绣下意识便要答应,却又觉得哪里有些奇怪。

若说他来一揽芳华过夜,为她洗手做羹汤都是要做给别人看的,那现在四下又没旁人,他大可直接让自己做个小物件帮助他把戏做全套。

说什么睹物思人,还真是怪肉麻的。

宋锦绣闻言走到罗汉床前,在小几的另一侧坐下,将陆昭云手里的绣品拿了回来。

“世子也看到了,奴家的绣工实在是有些拿不出手,编红绳倒是简单些,不知世子喜欢什么样的?”

陆昭云一手撑在引枕上,身子微微向宋锦绣这边一歪,爽朗一笑:“你看办,只要是你做的,我都喜欢。”

宋锦绣低头一笑,直言不讳:“世子,这里没有旁人,您再这么撩拨奴家,奴家可是要当真的?”

陆昭云到底是见多了蜂飞蝶舞的,闻言注视着宋锦绣的目光未移一寸,只是眼神的温度更加炽热了些:“所以,你被我撩拨到了吗?”

陆昭云的眼睛是宋锦绣都不敢着笔的动人,故而此刻宋锦绣被他这么盯着,竟败下阵来,眼神闪烁,落荒而逃。

陆昭云坐正身子,低头莞尔,调戏宋锦绣就跟逗弄小猫一般有意思,看着她或恼怒或娇羞,有时候明明生气却又无可奈何,此间种种神态,俱是生动娇美,见之难忘。

果然,调戏美人,其乐无穷,有了第一次就会有无数次。

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