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第193章 由俭入奢易由奢入俭难(第3页)

舍友小刘又询问道:“你们这厨师做的口味咋样?”

“基本上都是各大饭店的掌勺师傅。”

江城笑着回道:“这些师傅,都是我们花重金请来的,如果放到外面,全部都是主厨的人才。”

“这”

孟钰哪怕是家世优良,见识广泛,接受教育的程度也很高,但她仍然想不明白,市这么做有什么好处。

“不就是买个东西吗?”

舍友小刘同样也不解:“怎么搞的这么隆重,你们老板就不怕亏钱嘛?”

“这么做,有什么好处?”

江城听到这话,笑而不语。

这么做,对于蓝鲸市来说,短期内,确实没有任何收益。

蓝鲸市作为魔都乃至全国第一家市,再加上魔都大戏院得天独厚的位置,它的生意想不好都难!

江城甚至不需要特意做什么,都能保证每天人流量爆满。

但俗话说的好,人无远虑必有近忧。

魔都作为以后得一线大城市,未来会有无数资本入场!

会变得非常卷!

那个时候,想要在魔都站稳脚跟,必须比别人更卷才行!

所以,与其等着以后被动挨卷,不如自己先卷死别人!

搞水产,增设加工厨房,这些看似短期内毫无收益的投资,实际上都是在培养用户的消费习惯!

俗话说的好,由俭入奢易,由奢入俭难。

江城就是要一开始,把标准订到最高!

把所有的魔都客户胃口养刁!

等以后再有市开业的时候,别人一定会把蓝鲸市和别的市做比较。

你们市有没有加工厨房?

你们市的服务如何?

你们市的产品质量如何?

消费者心里都有一杆秤,谁好谁不好,不用宣传,自己心里都明白。

就拿江城自己来说,去饭店吃饭,你的菜品质量好不好,服务好不好,心里全部都有数。

如果做的不好,我下次肯定就不会再来了。

江城现在要做的就是这样,要把服务质量提升到最高,同样要把行业的标杆定到最高!

这样一来,以后有同行想要竞争的时候,就要参考这个标杆。

你做不到,大伙会用实际行动来教训你。

江城当初提出这种方案时,遭到不少人的反对,因为他这是多此一举的行动。

但江城却认为,这是很有必要的。

就算他这件事最后失败,但最起码能把标杆定好!

这样一来,最后便宜的还是消费者。

只要能做到这一点,江城就认为很值!

因为江城前世,自己本身就是一个受到各种资本迫害的受害者,他不想自己也变成那样。

尤其是,电视电影的会员。

江城记得很清楚,前世自己追某一部剧的时候,网页会员开了,电视会员还要再开一遍,然后还要忍受无休无止的贴片广告,中间插播广告。

江城曾经受到这样的遭遇,就不愿意把这种遭遇再让其他人体会到。

想到这里,江城认为,用乐慧贞的电视台,作为契机就最为合适!

等回到港岛,可以和乐慧贞好好商议一下。

“这个能免费试吃嘛?”

舍友小刘走到厨房,现有很多写着试吃的样品,不由眼睛一亮!

要知道,你去供销色买东西,人家不给你甩脸子,你都要谢谢人家。

更别提让你免费试吃。

这根本是想都不要想的事情!

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