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第48章(第1页)

特别是这盆蒜蓉小龙虾,大家都没有吃过这种做法,那味道……简直太好吃了!

苏佳丽边吃边赞美,“静怡,你做的虾比饭店做得还要好吃!快教教我怎么做!”

大家都纷纷询问小龙虾的烹饪方式。

连苏大哥都赞不绝口,询问南静怡这道蒜蓉小龙虾的做法。

时下,小龙虾开始在各饭店普及,有的家庭也开始学着做小龙虾,但是做法比较单一。

南静怡给大家科普了小龙虾的多种做法,有口味虾、蒜蓉味、麻辣虾、干爆虾、卤虾、水煮虾、清蒸虾……

大家都听得津津有味,原来小龙虾居然还有这么多的做法,大家都跃跃欲试,准备回去练练手。

“最重要的,小龙虾的品质一定要好,这才是保证味道鲜美的关键。你们在市场上买的普通小龙虾,肯定没有这两道小龙虾个头大而且味道好。”最后南静怡为自己养殖的小龙虾做宣传。

“以后大家对比后,如果有需要,可以随时来找我订货。”南静怡有这个自信,她养殖的小龙虾一定会火爆整个江市。

下午,张明打电话给南静怡,问需不需要他来接,南静怡婉拒。

昨晚张明帮她送食材,她已经很感激了,怎好意思再麻烦他。

下午自己可以打车回去,或者和同事一起坐公交回去,时间还早。

南静怡很注意和张明保持适当的距离,

在她没看明白自己的内心时,她希望和这些好朋友们都保持好关系,避免引起误会。

到家后,她给聚丰楼的王刚打去电话,

明天早上送货时,她会随机送20斤小龙虾给王老板试菜。王老板连声说好,“小南你家出小龙虾了?那肯定是市面上最抢手的!”

新客户李老板

南静怡是知道的,前世,聚丰楼是江市在海鲜餐饮的龙头老大。

现在的聚丰楼已经在香菜领域朝着海鲜餐饮转型过渡中。

江南宴也是南静怡的另一个大客户,当初第一个与她合作的,就是江南宴的霍老板。

因此南静怡从空间养殖培育的小龙虾,一上市她就直接优先给聚丰楼和江南宴供货,三方互惠互利。

聚丰楼老板王刚已经盘下城南的一家店,装修接近尾声,未来他准备继续和南静怡合作赚钱,合同都已签好。

听说南静怡已经开始养殖培育小龙虾,最高兴的就是王老板,自从和南静怡合作,他的店从濒临倒闭到现在的风生水起,南静怡功不可没。

一大早,王老板就在店里等南静怡,平时都有店长负责接食材,因为今天是南静怡牌小龙虾首次登场,他要来店看看食材。

“王老板,你今天好早啊!久等了!”南静怡刚到。

王刚立刻迎了上去,“我也是刚到,辛苦了辛苦了!快进来喝杯茶休息休息,”

“不了,我还有事,王老板先看看食材吧,其他的食材都按平时提供,今天不同的是增加了二十斤小龙虾,你先看看。”

只见一大筐小龙虾身披红褐色盔甲,?两只大钳子威武地挥舞,舞动触须,轻盈地扭动身体,生动而富有力量。

每一只小龙虾都比市场上售卖的大而且肥、更加生机勃勃。

都说好的食材始于尝鲜,忠于品质,精于挑选。看到这一大筐新鲜大只的小龙虾,王老板笑开了颜。

“王老板,这20斤是首次送货,送给贵店试吃,若觉得好,可以找我下订单,明天正式投入市场。已经有三家饭店订货了,预订要趁早。”

“好的好的,咱们谁跟谁啊!你家的食材,我最信得过!”王老板说得诚恳。

南静怡把聚丰楼的食材送完,又赶紧马不停蹄赶去江南宴。

两家饭店所订食材的品种数量大体差不多,聚丰楼大量订购鱼类,各种鱼类订购丰富,甲鱼的数量也给予翻倍增量,

江南宴更偏湘菜系,基础食材全面,鱼类品种稍显单一。

南静怡火速从空间里推出备好的另一车食材,赶往江南宴,同样也赠送20斤小龙虾。

同时她把小龙虾的各种烹饪方法也随机赠送了两位老板。

相信过不了几天,市面上会出现多种口味的小龙虾,食客们有口福了。

她养殖的小龙虾能够为她赚取更多的财富。

中午下班她回家吃饭,今天手术不多不用加班。

“静怡,你记得我跟你提过的那个开饭馆的李老板吗?”郑娟给女儿盛了一碗香菇炖鸡汤。

南静怡接过汤,品尝了一口,“真好喝,好鲜的鸡汤。李老板?听妈提起过,我有点印象,他怎么了?”

郑娟继续说,“今天收摊回来的路上,遇到了李老板他老婆小赵,她问愿不愿意咱们两家合作。”

“咱家的菜价格可不便宜。如果她打算薄利多销的话,咱们可能不合适。”

“他的饭馆在你们医院门口,专做盒饭炒菜,小本经营,生意还不错。最近他的儿子和李老板一起、在夜市一条街租了门面,专做夜宵。你不是说有小龙虾要出货吗?我就把你的传呼号码给他了。”

南静怡心里一动,前世,夜宵市场是小龙虾最火爆的经营点,夜宵摊是最大的小龙虾客户,从夜宵摊入手,绝对是个好办法。

空间里小龙虾的繁殖速度,要比正常情况快数倍,所以在体量上,她完全能够应付夜宵市场的大量需求。

下午,正在单位排练时装秀的南静怡,联系上了李老板父子,约好下班后在医院对面他家的饭馆面谈。

李老板是个身材矮小、精瘦的小个子,秃头、五十岁左右,很能干。

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