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格党党>大宋小厨娘(穿越) > 第47章(第1页)

第47章(第1页)

没想到对方也没偏见:“能自力更?生便是大善。”

看来是通过了面试,叶盏松了口气,那房东除此之外?人倒和善,听闻叶盏想赁下?房子也是做餐饮后很高兴,笑?道:“那我?给?你一道凉饮子秘方,你以后还可以做来尝尝。”

租房送秘方?

叶盏再次愣住,房东笑?:“上一个店家有?道招牌就是用的我?家秘方,生意一直甚好。”

“也不收你钱,白送,只要你做了饮子每日给?我?家府上送一碗便是。府里灶房做这个太麻烦了些。”

“那府上为何?不自己开?店?”叶盏糊涂了。

房东摇摇头:“《礼记》里说,畜马乘不察于鸡豚,伐冰之家不畜牛羊,我?们家不与民争利。”

看来是遵循古训的守礼之家,叶盏还是第一次接触古代的君子,顿感大开?眼界。

有?些杂志鼓吹西方的绅士风格、骑士品德,这么看来我?们大宋君子人家也不差嘛。

叶盏询问过后确定?房子可以拆墙改造这些细节后,便与这位房东签订了协议。

房子的赁金是六两银子一个月,还要给?中人二十文钱的中人费。

叶盏眼睁睁看着银子交出去,顿觉心痛,她开?小食摊一个月才赚了这么点钱呢,不过她很快勉励自己:能交出去就能赚回来。

房东宽厚,还给?她预留了一个月的改造期,这段时间是不收赁金的,叶盏抓紧时间紧锣密鼓开?始改造。

小小的门?面不过十平方米,一般是一分为二,前面待客后面做饭。

叶盏却没有?采用这种方式,她将锅灶摆在?前面,为的是让过往行人都能闻见饭菜香,知?道这里有?家食摊。

砌好锅灶,又将家里原先一些锅碗瓢盆搬过来,

店里还有?前一任留下?的一些炊具,叶盏挑挑拣拣,捡外?观良好还能用的留下?,不能用的索性卖给?收破烂的商人。

她看那案板木边沿都有?轻微的霉点索性都扔了。被宓凤娘嘀咕了两句:败家。

但叶盏还是坚持不要案板,木头案板最?容易发霉,看着是一点小污渍,可是木头纹理?里头不知?蔓延了多少,绝对不能用。

买了新案板,又添置了二手的桌椅板凳,这些物件又是神通广大的金哥儿?从他哥们那里淘换来的。

这还不算,叶盏又寻了泥瓦匠。

决定?将那墙打上一个洞,开?个窗,从窗里向外?面兜售饮食。

她既然邻近州桥夜市就定?要分一杯羹,这样开?一扇窗,坐船的游人能从窗口里买吃食,河那边的游人也能从窗户看见这边食客在?吃什么,吸引他们过来,再有?就是食客们也能吃着饭欣赏外?面的州桥夜市。

可以说是一举三得。

等开?好了墙洞,店铺也布置得差不多了,再将叶璃原先画好的幌子挂在?了大门?侧面,店铺算是布置停当?。

邻居们很热情?,见这里又换了新租户,便提着茶壶果子上门?,请叶盏喝茶,给?她指点附近木柴哪里买、淘井哪里请人、最?近的菜摊怎么走这些生活琐事1。

叶盏被汴京城淳朴的民风打动,也给?邻居们回赠了些自己做的枣泥糕和笋肉馒头,算是投桃报李。

与邻居们攀谈,叶盏探听到这爿街坊们的情?况。

这条街上左右纵横也能有?几十条巷子,街上人家都较为富庶。

叶家原先住的炭场巷是卖炭的地方,堆着黑炭,来往地面都是黑的。

可这条街铺着大块的青石条砖,看着就很大气规整,巷子打扫得干干净净,连半点槐花都没有?沾染。

一看就是有?钱有?闲人家。

一打听果然是,这条街上人家借着地利之变,要么在?夜市上自己做点小生意,要么索性在?夜市有?铺面收租。

因此很是富庶。

店铺里经营变也要变化,原先是卖炒面,如今也还卖炒面,却不能只卖炒面。

这样叶盏便决定?改变自己的经营风格:一方面保留炒面吸引原来的老顾客,一方面增加新的高价菜式吸引现在?这些富庶的新顾客。

开?张前几天,叶盏特意在?摆摊时跟每位路过的食客都指明了自己家新店的位置,还说老顾客来一定?打五折。

玉姐儿?担心生意不好,在?叶盏装修期间索性自己每天推着太平车在?原先的位置守摊,一边指引老客户过去。

寻了个好日子,在?门?口噼里啪啦放了鞭炮,叶二姐食肆便开?张了。

汤大人如往常一般想去吃一碗炒面。

却在?原先位置只见到老板的姐姐,指点他:“现在?我?们食摊搬到隔壁那天后巷了。”

那后巷背街,并不繁华,但汤大人还是点点头:“好。我?去看看。”

他带着几位同僚,聊着天就往那边走。

远远看见“叶二姐食肆”的幌子在?风里摇晃,再看门?口花草众多。

最?外?面摆了一长条茉莉花,枝条繁盛,正是花期,绿叶下?面点点小白花,自然成为一条分隔线,将街面与食肆分隔开?。

显然是店铺内位置不足所以才借用了一部分街道,这在?汴京城屡见不鲜,只要不超过街道司摆放的红线便是合法合理?。

只不过旁人家是突兀在?街边摆些桌椅板凳,可叶二姐家却是用花做隔断,看着极好,

外?面用茉莉花统一隔断,里头各张桌子间却用金盏花分隔,

仔细看栽花的花盆都是自己用木板钉的简陋花盆,看着粗糙,可是搭配上

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