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第107章 雨季前做腊肉(第2页)

把那么多的肉块撕碎、切碎是一项很大的工程,大祭司把她那边的兽带了大半过来,就留了两个兽轮流看守十五个陶窑。

大祭司带着兽人处理肉块,白时带着采集队的兽炒盐,几个兽崽也在试图帮忙。

炒热一锅后,白时就去教他们抹盐。

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知道白盐不够,他很注意的控制分量,抹过盐的肉块还要提起来抖掉多余的盐粒。

真的把他自己抠搜笑了。

抹盐的肉块都被放到地上,中间垫了两层,最下面的一层是防止肉块粘上泥巴的带叶枝条,第二层是没抹过盐的肉块。

主打的就是不能浪费一粒盐。

他们互相配合,两锅白盐很快就用完了。

重石领早就带着两种调料回来了,用陶窑边上的炭坑烘烤,气味浓烈到即使最开始没看到他们也知道他们回来了。

时间还早,重石领没急着带着兽离开,而是一起来帮着他们撕肉块。

他根本不担心角野的实力,可能角野唯一的苦恼就是猎物太多不好一直带着。

白盐用完了,才弄回来的调料也没有烘干,白时又不被允许去撕肉块,只能无所事事的去到兽崽堆里愉快的玩耍。

大祭司和重石领在撕肉块的间隙,还不忘做了很多肉串给白时让他烤着吃,顺便让兽给他挖了坑还去陶窑边拿了不少的木炭烧上。

于是白时和兽崽们吃上了香喷喷的烤肉。

肉块处理完成后,重石领带着队伍走了,去接应角野,不然他真的怕打到的猎物拖慢了他们度。

这几天温度降了点,但是肉块堆积成山,白时还是怕中间会热,导致肉块变味臭,所以白时将一些肉块用来直接烟熏。

他开始着手搭建草棚,他们做的木架他觉得挺多的,但是和这些肉块相比,还是少了。

对着这块地的地形仔细的观察后,白时灵机一动,决定有坡度的位置都不用木架,而是直接搭建草棚。

木架的用处就是方便移动肉块,让每块肉都能被烟熏到。

但是有坡度的地段就没有这个烦恼,烟受到肉块的遮挡后,一部分浓烟会沿着坡道弥漫,比在平地上熏制要省事。

于是带着兽去寻了一些带树杈的木棍,回来后挖坑埋进地里,把周围的泥土踩紧实,木棍不会晃动,两端都埋上,上面横放一根木棍在两个树杈里。

这样做出来也不需要用藤条捆绑,兽人们几下就做好了。

只要是适合的坡度处,都做了一个草棚。

远远看去非常壮观,只是不知道能挂多少肉块。

埋木棍做草棚费了不少的时间,放在最外层的肉块表面已经收缩,水汽略干,可以挂到草棚上了。

用兽爪或者削尖的木棍在肉块上戳洞,穿过藤条打结,然后挂到木棍上,最后再由兽提过去放到两木棍的树杈里。

他们分工合作,有兽负责穿洞打结,剩下的都是将肉块挂到草棚里。

肉山一点点的变小,吊着的肉块越来多。

挂上了肉块,白时也没急着点火熏制,而是等着风吹日晒,再晾干。

肉块实在太多,陆续回来的采集队也来帮忙,齐心协力,才赶在狩猎队回来之前才把准备熏制的肉块全部挂好。

短牙兽的肉块实在是还是好吃,白时就留了一部分做另一种熏制。

暂时弄完后,大祭司带着他们所有兽回到部落平原上,这次白时也在平原上的火堆处烤肉,没有回到山洞。

这次没有角野给他烤肉,他也没有自己动手,其他兽人烤好的肉块就会往他们这递。

领到的肉块白时还是在烤,但是他现了一件事,大祭司领到的肉块她一点都没动,是絮云阿姆在烤。

回想这几次一起吃东西的画面,确实没看到大祭司有烤过肉块,都是角野或者重石领动手。

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