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第15章 便宜又好吃的菜（第2页）

没有得到厚待的白玫和王总很是羡慕。

白玫只能加快速度煮面。

可她也好久没有煮面了，一不小心，就煮过火了。

想借杨小厨的火锅底料，但是人不在。

想和沈煜开口借的酱油醋和调料，但刚刚吃了瘪，怕被拒绝。

于是白玫和王总，每人得到一碗煮过火的白水面，就连盐，还是问苏甜借的。

此时看到沈煜处理好的大鹅，仿佛已经看到了烧鹅、卤鹅、爆炒鹅。。。

手里的白水面瞬间不香了。

沈煜烧水，把鹅整块放进去焯水。

再换上水，重新煮第二次。

上次一分钱买菜薅羊毛，他有现成的葱、香菜、酱油、盐。

第一次赶集的时候包圆买的蒜和螺丝椒还有一点点。

这次正好用上。

他把需要的食材都准备好。

弹幕一片？？？

【这也不够卤鹅吧。。。】

【什么香料都没有，做出来肯定不好吃】

【淡定，沈抠抠肯定有绝招】

沈煜不断把锅内飘上来的白沫撇出来，直到筷子可以轻松插入。

然后盖上锅盖，再上面铺上一个毛巾，形成一个压强稍微大一丢丢的低配高压锅。

【这样不会爆炸吗？】

【这个程度不会，不过还是轻易不要尝试】

沈煜卡着时间。

十五分钟后，撤掉毛巾，打开锅盖。

原汁原味肉香飘散出来。

不止厨房内的人，外面的工作人员也猛的咽口水。

郭明特意慢慢吃，就是等着沈煜的大鹅。

奇怪了，就是平平无奇的白水煮大鹅，为什么闻着这么诱人？

当然是因为沈煜处理大鹅时处理的比较干净。

而且是现杀的。

这时的鹅肉已经更加软烂，沈煜把鹅肉捞出来，戴上一次性手套，把鹅肉直接撕下来。

炖到软烂的鹅肉稍微用力，就被撸下来。

鹅脖子剁成小节，鹅腿和鹅身上的肉被撕成一条一条的。

小葱、香菜、蒜、螺丝椒、酱油、醋、盐，调和在一起。

沈煜还特意适当多加了一些盐。

把调好的料汁直接倒入撕好的鹅肉上，搅拌均匀。

可惜，没有香油麻油小米辣。

不过这样也可以了。

他是用手撕鸡的做法，做了一道手撕大鹅。

沈煜把鹅肉分出一盘，递给苏甜和郭明，“来，别客气。”

“谢谢。”

苏甜眼睛弯成两道小月牙。

直播间满屏都是亲亲。

【mua~mua·】