秋霜端着茶水走进如辰的房内,脸上带着一丝忧虑的神情。
她走到如辰身边,轻声说道:“夫人,近日沁香斋的生意似乎有些平淡,好些日子没有推出新品了,老顾客们都反映吃乏了,开始寻找新的去处。”
如辰闻言,眉头微微一皱,陷入了沉思。片刻后,她抬头望向秋霜,眼中闪烁着坚定的光芒:
“你说得对,我们不能让客人失去新鲜感。秋霜,你帮我把彤儿叫来吧。”
秋霜领命而去,不一会儿,彤儿便匆匆走进屋内,脸上带着一丝好奇。
“夫人,您唤我何事?”
如辰微笑着看向彤儿,说道:“我想着沁香斋需要推出一些新品来吸引顾客,我们得做点不一样的。你去取些上等猪后腿肉来,我们一起研制一下新品。”
彤儿闻言,脸上露出了一丝疑惑。她不解地问:“夫人,为何偏偏选中了猪后腿肉呢?这能用来做点心?”
如辰点了点头,推着彤儿快去准备。
小厨房内。。。。。。
“你看这焯过水的后猪腿肉撕开,撕的越细越好!”如辰边撕边展示给彤儿看。
“是,夫人。”
“秋霜起小火在锅里煸香料!”如辰喊道。
秋霜点了点头开始动起来。
几个小时后,
”夫人这样烹饪猪肉我还是头一回见,闻起来好香啊!”彤儿闻了闻说道。
“这是肉松!我们把这个包进蛋黄酥里,肯定外酥里香,好吃极了!”如辰捧着刚出锅的肉松也闻起来。“哇!真的好香!”
傍晚。。。。。
“夫人,蛋黄酥出炉了!”彤儿跑进屋内。
“这么快!”如辰惊喜望着蛋黄酥,又大叫:“秋霜,蛋黄酥做好了,快来尝尝!!”
三人围坐在桌旁,桌上摆放着刚出炉的蛋黄酥,金黄色的外皮在灯光下泛着诱人的光泽,空气中弥漫着淡淡的蛋香与甜香,让人垂涎欲滴。
如辰、秋霜与彤儿不约而同地伸出了手,各自拿起一块蛋黄酥,轻轻地咬了一口。
外皮在唇齿间轻轻一抿即碎,酥松得仿佛入口即化,那种细腻的口感让人不禁闭上眼睛细细品味。紧接着,内馅的丰富层次逐渐展现开来,咸香的肉松与甜润的豆沙交织在一起,既相互衬托又各自独立,形成了一种难以言喻的美味平衡。
如辰的脸上露出了满意的笑容,她轻轻点头,赞叹道:
“这蛋黄酥做得真是恰到好处,外皮酥而不硬,内馅甜而不腻,每一口都是享受。”
秋霜也连连点头附和:“是啊,这味道真是太棒了!”彤儿则是一脸兴奋地说道:“夫人,这蛋黄酥一出,我相信沁香斋的生意一定会更加红火!”
如辰品尝了新研制的蛋黄酥后想到也送去给陆渊尝尝,于是叫道:“彤儿!包几份蛋黄酥送去给二。。。,给老夫人,二爷尝尝!”
彤儿边笑边说:“是!”,小心翼翼地将蛋黄酥装入精美的食盒中,先送往老夫人的住处。
老夫人院内。。。。。。
彤儿手持盛有沁香斋新品的托盘,步伐轻盈地步入老夫人的居所,脸上洋溢着对新品蛋黄酥的自信与期待。
她恭敬地向老夫人行礼后,轻声说道:“老夫人,这是沁香斋最新研制的美味蛋黄酥,夫人特地让奴婢送来给老夫人尝尝鲜。”
然而,老夫人望了一眼盘中那金黄诱人的蛋黄酥,神色却并未如彤儿所料那般露出喜悦之色,只是淡淡地说了一句:“嗯,就搁这儿吧。”
彤儿见状,心中不禁有些失落,正欲悄悄退下,却听老夫人突然唤住了她:“慢着!”