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第95章(第1页)

见秦欢和刘厂长相处得如此融洽,那小伙带路也越发殷勤了。

这姑娘居然和厂长的?关系那么好,想来是亲朋好友家的?娃送来工厂镀金来了吧?

不?过为啥不?是正式工,而只是产品顾问呢,顾问的?基本工资可要少一大截,要是产品不?好,分红不?多?,就更没什么赚头了哪有旱涝保收来得好?

小伙按下心头的?疑惑,尽职尽责地在前面带路。

很快,秦欢换好了一层工作服服,又戴好了帽子口?罩,这才进入了制造厂内。

“咱们搞食品的?,最重要的?就是卫生,所以这些步骤是不?能?省的?,等以后你习惯了,就不?觉得麻烦了。”刘厂长一边解释,一边带着秦欢去洗手?消毒。

秦欢早就习惯了这个步骤,就算是在饭馆,那也是一天洗好多?遍手?呢。

见秦欢的?七步洗手?法这么流利标准,刘厂长也惊讶极了。

“这洗手?的?法子还是我们特地请医院的?护士来培训过的?呢,没想到秦欢同志你自个儿就能?做这么好。你们餐馆的?卫生条件也很严苛吧?”

秦欢用消毒毛巾把手?擦干,道:“是,餐饮最重要的?就是干净卫生,所以我培训店员的?时候会特别强调卫生问题,洗手?自然是最重要的?,我要求店员们在接触净菜前以及触碰生食后都?会再用肥皂洗一遍手?。洗多?了自然就和睡觉吃饭一样形成?肌肉记忆了。”

刘厂长佩服地点了点头,要知道厂子里这一系列的?消毒流程,还得他上任后好几年才从首都?那边的?食品厂学来的?呢。

秦欢这位小友,居然这么早就意识到了卫生对于餐饮行业的?重要性?,还制定出了适合本店的?洗手?操作流程。

刘厂长忍不?住再次感?慨,果然是后生可畏啊。

洗干净手?,几人总算是可以踏进操作间了。

秦欢跟在刘厂长身?后进了操作间,一进操作间,引入眼帘的?就是穿着统一工作服的?工人们热火朝天生产罐头的?景象。

操作间十分简陋,大伙儿都?在忙着给水果削皮、切水果,装水果,煮罐头……勉强形成?了一条简易的?流水线。

煮罐头的?锅炉在隔间,操作间里又有风扇,倒也不?算太热。

秦欢又看了一圈,在角落里看见了一个烤箱和一摞子蒸笼,上头垫的?布已经发黄,看起来许久没有用过了。

食品厂主营的?是罐头,但也有一个小的?点心生产线,一般只在过节的?时候做月饼和粽子供给县里大大小小的?供销社,寻常的?时候是不?用的?。

“这是大伙儿正在生产的?水果罐头。今年收上来的?桃子和葡萄品质都?好,做的?罐头也不?错,已经谈下来好几个省外的?订单了。对了,上一批罐头就是请造纸厂的?运输队送出去的?,我记得佳程也是那一批罐头的?运输人员吧?”

秦欢点头:“没错,他说过,你们的?罐头去了那边也十分受欢迎呢。我也吃过他带回来的?罐头,酸甜多?汁,特别是用冰箱冰镇之后,清甜又爽口?,品质确实不?错。”

“大伙的?干劲都?很足呢,一天生产的?罐头也不?少吧?”秦欢看着大伙的?手?速,忍不?住在心里估算起来。

刘厂长被秦欢的这通夸赞说得通体舒畅,道:“咱们厂这个季度的?指标已经达到了,剩下的罐头都是计划外的?,这几批罐头卖出去,都?会变成?大伙兜里的?奖金,大家自然是干得热火朝天。”

“既然罐头的?效益已经那么好了,刘厂长你又为何忙着开辟新?的?生产线呢?一直深耕罐头这一个行业,不?是更能?养好口?碑吗?”秦欢好奇地问道。

“嗐,咱们厂的?罐头是好,但是市场和水果的?产能?都?有限呐,过了果子的?季节,没有原料,大伙儿就只能?休班,一年到头赚钱的?也就那几个季节。工人和厂房闲着,不?是浪费国?家资源吗?多?开两个生产线,也好多?为集体赚些钱,而且咱们厂子除了搞生产和经济,还得承担起就业的?任务。”

刘厂长提起了这桩事情,忍不?住皱眉,道:“你看看,自从大批知青回了城,城里人多?岗位少,这么多?失业青年待在城里,保不?齐能?出什么大乱子。咱们厂虽然不大,但我们也得承担起一部分责任才行,多?开生产线,多?找销路,有了多?的?岗位,也能帮助维护社会稳定嘛。”

秦欢点头,恍然大悟:“所以您才想开辟新的生产线,还找了我当产品顾问?”

秦欢在心里细数,要是拌饭酱和烘焙的生产线搞起来了,那确实能?开辟出不?少岗位来。

就单拿拌饭酱来说,原料的?处理腌制、炒酱、装罐、搬运、运输,产品的?销售、售后,各个环节都?能?创造出不?少岗位。

而且大部分原料可以在当地收购,还能?在一定程度上带动农村的?繁荣。

“这只是一个方面,我自然还是有些私心的?。自从我接手?食品厂以来,食品厂的?效益就年年上涨,但我头顶上还一直压着造纸厂呢。造纸耗费大,污染也多?,我想把食品厂好好发展起来,希望食品厂能?成?为咱们县新?的?支柱产业。”

刘厂长说着自己的?愿望,眼中满是憧憬和野心,激动得脸都?红了,竟有一种挥斥方遒的?少年意气在。

“希望这几种产品能?成?功投入生产,刘厂长,我相信你的?愿望离实现肯定不?远了。”秦欢自信地开口?。

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