笔趣阁

第10章（第1页）

南希看着眼前的衣服，满意的点点头，将衣服叠好后，南希抱着去了宋雪衣的房间！

此时太阳已经快落山了，南希看到院子里没人就直接去了宋雪衣的房间！

南希站在门口敲了敲门框，没声音，应该是没在房间里，南希直接掀开门帘走了进去，果然房间里没有人！

南希将衣服放在床上转身去了厨房，他们两人肯定在厨房，来到厨房，果然看到两人在这里！

“今晚我来做饭吧！”南希看着两人说道！

“姐姐你来了？晚上我们要吃什么呢？我和雪衣哥哥都不知道做什么！”千寻苦恼的说道！

南希揉了揉千寻的发顶，笑着说道：“今晚姐姐给你们做红烧排骨！”

“排骨？是这个吗？”宋雪衣指着盆里的几根骨头说道！

南希顺着他的手指看向盆里的排骨，然后点点头说道：“对，就是这个！”

“这个……这个要怎么吃，这都是骨头呀？”宋雪衣很疑惑，南希买的时候，他就有些不解，可左右不过两文钱，他也就没问！

显然千寻也是这样想的，南希好笑的看着两人说道：“那一会我做出来，你们可别抢！”

这时千寻眼睛转了转说道：“姐姐做的一定好吃，这个……这个骨头也不是不能吃，上边还有肉呢！”

“哈哈哈……”南希看到千寻努力找借口的样子，忍不住哈哈大笑起来，没想到千寻还是个小吃货！

见南希笑他，千寻小脸瞬间就红透了，姐姐好坏，故意捉弄他，反应过来的千寻用一副幽怨的神情看着南希！

宋雪衣看着两人掩面轻笑，现在这样的生活也很好，至少没有大宅院里的尔虞我诈！

“好了，你就别逗千寻了！你掌勺，我和千寻给你打下手！”宋雪衣赶紧为千寻解围！

“好！”

?南希在锅中加冷水，放入排骨和几片生姜，倒入一大勺白酒！

南希闻到白酒的味道，本能的咽了咽口水，这大概是原主的身体反应，南希本身是不喝酒的，南希赶紧将手里的酒瓶放到角落里，眼不见心不想！

千寻负责烧火，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用温水洗干净，沥干水分备用。

又在?锅中放少量油，然后放入糖，慢慢炒至糖融化并变成红褐色的小泡泡，南希边炒边说：“千寻小火！”

“好的，姐姐！”千寻在锅边看着姐姐做菜又放糖又放酒的，这能好吃吗？

看着宋雪衣眉头紧锁的样子，大概也是这样想的！

?糖色熬好后，南希将排骨倒入锅中，快速翻炒均匀，让每块排骨都裹上糖色，然后加入两勺酱油，继续翻炒均匀，正常应该放老抽上色的，不过这里也没有老抽，就不放了！

然后倒入足够的清水，没过排骨，大火烧开后转小火慢炖约两刻钟，也就是半个小时，直到汤汁浓稠，再加少许盐调味。

?这期间，南希又拌了木耳，今天调料齐全，木耳终于可以凉拌了！

晚上几人都不想吃太多，于是就做了红薯粥！

这时锅里汤汁变得黏稠，南希快速翻炒几下收汁，让排骨表面变得更加光亮诱人然后就可以出锅装盘啦！

两人看着色泽鲜艳的排骨，不自觉地咽了咽口水，宋雪衣自认为不是一个注重口腹之欲的人，可不知道为什么，南希做的吃食，他总是吃到停不下来，就是白粥，都感觉比别人做的好吃！

三人坐在桌旁，南希一声令下，三人一同将筷子伸向了红烧排骨，这个闻着就好香，他们都想尝尝菜里加了糖是什么味道！

当排骨入口的瞬间，一种奇妙的感觉在味蕾间炸开，肉骨分离，鲜嫩的口感伴随着浓郁醇厚的肉香，那一丝甜味不仅没有破坏整体风味，反而像是点睛之笔，让鲜味更加突出。

千寻瞪大了眼睛，口中含糊不清地说道：“姐姐，这太好吃了吧！”腮帮子鼓鼓囊囊的像只小松鼠！

宋雪衣原本优雅的面容也满是惊讶，随后便是享受，他细细品味着：“此味只应天上有，以前真是白活了。”

南希看着两人的模样，心中充满成就感！